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200g
630円
400g
1,260円 |
★鎌倉ハム★ ベーコン『塊』２００ｇ/４００ｇ
店長１推し！鎌倉ハムといえば塊！ペペロンチーノやリ
ッチな朝食に
★スライスしていないので美味しさ がギュット詰まってい
ます！
★スライスしていないと空気に触れないので製品がとって
も新鮮！
★約４ｋｇの一枚のベーコンから 職人が２００ｇにカット
します。
ちょこっと試してみたいなぁという方におすすめです♪
★程よい白身と赤身のバランス が美味しさの秘訣♪ 余り
脂身が多すぎるものなどは却下されるほどのこだわりで
す。じっくりスモークをかけるけど嫌味のないお味になっ
てます。 |
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250g
919円
400g
1,470円 | ★鎌倉ハム★ 焼豚一筋「塊」２５０ｇ/４００ｇ
工場直送＆発注生産なのでとても新鮮です。
焼き豚一筋をスライスせずにお手ごろな大きさですスライ
スされていないので おいしさが外に逃げていません。
毎日２時に出来上がるころ、ほんわりとってもいい香りが
広まります。
特製焼き豚のたれも お付けします。たれは非売品です。
甘いようで醤油だれがきいていて 焼き豚が一層おいしく
なります。
豚のばら肉を特製のたれに漬け込み、糸で整えたあと高温
で直火焼きした焼き豚です。チャーシューに最も適したば
ら肉を使用して直火焼きすることにより、焼き豚の風味と
肉本来の食感を製品に閉じ込めました。
厚めにスライスして ラーメンの上に。。。。
食欲がすすみます♪
焼豚一筋「スライス」１００ｇ (420円)はこちら |
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400g
1,943円 | ★鎌倉ハム★ うわさの「パストラミシュペック 塊
４００ｇ」 職人の手により作り出されました。
一言で言えば♪ベーコンの仲間です。
ひとつひとつ大切に手作業で香辛料をまぶせます。
豚のばら肉を塩漬けし、巻いて形を整えてから数種類の香
辛料を振ってスモークしました。ブラックペッパーやホワ
イトペッパー、 ピメントの香辛料がさわやかな風味のベリ
ーハム【ベーコンを使用した豪華なベーコンです】香辛料
も職人によって厳選されたものです。 |
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320g×2
1,890円 | ★鎌倉ハム★ スペアリブ：お口いっぱいに広がるお肉
の味。じゅわ〜っと幸せ。
肉厚のカタバラを原料として使用し、鎌倉ハムオリジナル
の香辛料をミックスしてしっかりと下味をつけました。
レンジで温めますと黒胡椒と香辛料の風味とジューシーな
骨付き肉の旨みが重なり更に美味しく召し上がっていただ
けます。１本ずつ簡単に切り離せますので 食べやすくパ
ーティなどの席でも貴重な逸品です。 |
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200g
800円 | 食卓をバージョンＵＰ★こだわりの卸人が選んだ
合鴨パストラミ２００ｇ・５本以上で送料無料！
【名古屋市中央卸売市場・こだわりの卸人お墨付】
【市内有名レストランにも卸しています！】
切って並べるだけで豪華なオードブルのできあがり。
ピリリと黒胡椒の効いた合鴨のパストラミです。
塩加減もいい感じでとっても美味！！
いつものサラダにのせてもサンドイッチに挟んでもＯＫ。
この一品で食卓のバージョンＵＰをお約束します。
冷凍庫に常備しておけば、ふいのお客様の時にも安心。
ちょっと一杯、というときにも簡単なおつまみの一皿にな
ります。 |
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4,200円 | 日本３大地鶏の純系名古屋コーチンの１羽セット・・・
【鳥仲】
究極の美味しい鶏肉
純系名古屋コーチンの１羽セットです。
全ての調理方法で一味違う美味しさ、コクのある味、
歯ざわりのよい鶏肉です。
お刺身や霜ふりで食べると格別ですが、美味しい肉の
スープを生かした鍋物も絶品です。
どんな料理にもぴったりまさに究極の鶏肉です。
贈り物としてもまさに喜ばれる商品です。
【商品内容】
純系名古屋コーチン１羽分です。
モモ肉２枚 胸肉２枚 ササミ２本
手羽先、手羽元各２本
*尚、鶏肉は鮮度が命！！当店では発送当日に捌いた新鮮な
ものをお客様のご利用しやすい様、モモ肉と胸肉は１枚ず
つ真空パックいたします。
そのほかの部位も解体後すぐに真空パックしてお送りしま
す。 |
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1kg
4,200円 | 名古屋コーチン（１ｋｇ）
知名度No.1の地鶏です。歯ごたえのある食感、うまみをお
楽しみください。
容量:１ｋｇ |
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