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送料無料
3,500円 |
《送料無料》【極上ヒレハムセット】ヒレハムと
ウィンナーをお試し価格で！ビールによく合う
セットです！
その１．ヒレハム１本（約３５０ｇ）
ファームの豚ヒレにグリーンペッパーをまぶし、スモーク
しました。写真のように指で裂きながらお召し上がりくだ
さい。ヒレハムを包丁で切ると、おいしさが半減します。
ヒレ肉が少ないため希少価値のある、とってもお酒のおつ
まみにピッタリのハムです。
その２．あらびきソーセージ1パック（１６０ｇ）
新鮮な豚肉に天然塩を混ぜ合わせ、一晩漬け込み熟成させ
ます。その熟成されたお肉に若干ブラックペッパーをきか
せた、食感の良い一番スタンダードなウインナーです。
その３．和風ウィンナー1パック（１５０ｇ）
私達はつねに日本ならではのソーセージが生まれていいと
考えております。私達日本人が自然と美味しく召し上がれ
るソーセージをと、イメージして製造しました。和風の大
葉と長ねぎを入れ隠し味に椎茸など美味さに深みを出して
みました。 |
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送料無料
3,139円 | 《送料無料》【焼肉ジュージューセット】お試し特価
皆で鉄板囲んで焼肉パーティーだ！バーベキューだ
焼肉ジュージュー５品セット気持ち入れてます！
個数限定で、お得なセットをご用意いたしました
その１．とんとろネギ塩（２００ｇ）
健康な豚１頭からやっと取れるのが２００ｇだけ。じつは
豚のホッペのお肉なんです。見た目は、高級和牛の霜降り
肉。お味は、本当にシャキッとした歯ごたえがありなが
ら、やわらかい。さらに焼き上げてさめてもおいしい。こ
れぞ絶品！この希少価値のお肉に、天然塩と、ごまと、無
農薬の長ネギをスライスして漬け込みました。塩味なので
しつこさがありません。
その２．赤身とんとろ（２００ｇ）
とんとろと同様に、豚１頭から２００ｇぐらいしか取れな
い赤身のお肉です。バラ肉のあたりに少しだけ。（はら
み）とも呼ばれ焼肉には持って来い。ファームでは、赤身
とんとろと呼んでいます。肉厚なので、お肉の旨みが飛び
出します。それでいて、サッパリしてて、とってもジュー
シー。特製ネギ塩ダレで仕上げました。いくら食べても飽
きがこない、旨さです。お試しください。
その３．とんとん生姜焼き（２００ｇ）
豚肉の定番料理でなんと言っても人気メニューは、生姜焼
きです。生姜風味で焼き上げた肉が、ご飯とよく合うんで
すね。ファームの豚モモ肉をスライスし、特製のタレで漬
け込みました。長ねぎなどといっしょに焼き上げ、千切り
キャベツといっしょにお召し上がりください。焼いたとき
を想像してみてね！ホッペが落ちちゃうぞ〜。
その４．味噌味ホルモン（２００ｇ）
豚ホルモンでもその中から本当に美味いところだけを集め
ました。豚のホルモンの中でも、肉厚のあるところがあり
ます。それは、メッチャうまいんです。もうそこのところ
だけ集めました！やわらか〜く茹で上げて、そして脂も取
りました。特製のたれが☆格別の美味さ☆を引き出しまし
た。☆特製ジャン☆
その５．お楽しみウィンナー（1パック）
ファームで人気の和風ウインナーをお入れする予定です。
どうぞお楽しみに♪ 一度お試しくださいね！(^00^)/~~
※ウィンナーの種類が変わる場合もございます。 |
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送料無料
3,139円 | 《送料無料》【ブラックペッパーハムセット】
自家製ソーセージ3パック付きます。ギフトにもどうぞ
その１．ブラックペッパーハム＜約３００ｇ＞
豚の肩ロース肉で造られたハムです。肩肉は体を支えてい
る部分だけに筋肉が発達し、脂肪が比較的少ないヘルシー
な肉質が特徴です。ブラックペッパーをまぶし、香ばしい
辛さと豊かな風味を出したハムです。
その２．あらびきソーセージ1パック＜１６０ｇ＞
新鮮な豚肉に天然塩を混ぜ合わせ、一晩漬け込み熟成させ
ます。その熟成されたお肉に若干ブラックペッパーをきか
せた、食感の良い一番スタンダードなウインナーです。
その３．パセリソーセージ1パック＜１６０ｇ＞
無農薬のパセリを使用し、お肉のうまさをたっぷりと引き
出してみました。このウインナーは、生産当初から、とっ
てもお子様や女性の方に人気のある商品です。
その４．チョリソー1パック＜１６０ｇ＞
辛党にはうってつけのウインナー。本場中華のチリソース
をきかして仕上げました。アルコール類のおつまみに、特
にビールや赤ワインには、とってもよくあいます。 |
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ブロック
500g
735円
スライス
500g
893円 | 豚バラ肉（ブロック）・（スライス）
ロースの下側、腹部の肉です。脂身と赤身が交互に三層に
なっているので「三枚肉」とも呼ばれています。脂身と赤
身が同じ厚さでバランスよく層になっているものが良質と
されていて、堅くない、コクのある濃厚な味わいが特徴で
す。骨付きの場合は「スペアリブ」と呼ばれ、骨の回りの
肉は特に良い味わいです |
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ブロック
500g
1,365円
スライス
500g
1,523円 | 豚ヒレ肉（ブロック）・（スライス）
ロースの内側に左右１本ずつついており、１頭から少量し
かとれないため、豚の各部位の中でも最も高価でビタミン
B1を多く含む部位です。あっさりと淡白な赤身肉で、上品
な味わいが特長。きめも細かく柔らかな歯ごたえで、脂肪
が少ない、低エネルギー。成人病や太り過ぎが気になる人
や、歯の悪い人でも安心して食べられます。 |
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ブロック
500g
1,103円
スライス
500g
1,260円 | 豚ロース肉（ブロック）・（スライス）
かたロースに続く背中の中央部分の肉。きめが細かく、適
度に脂肪がある柔らかい肉質と風味のよさは、他の部位よ
りも高く評価されています。形がよく、切り身の大きさが
揃えやすい部位です。外縁の脂肪には特有の風味と旨味が
ふくまれていますから、この部分をあまりとり過ぎないよ
うに。 |
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ブロック
500g
683円
スライス
500g
840円 | 豚もも肉（ブロック）・（スライス）
後ろ脚の太い部分で、”しんたま”とに分けられます。う
ちももは赤身の塊肉で、表面の脂肪も少なめ。しんたまも
赤身の塊肉で、筋や筋膜を取り除いて使います。どちらも
脂肪が少なくきめが細かい肉質で、全般的に他の部位より
も肉質は淡く、たんぱく質と、ヒレについでビタミンB1が
多く含まれています。 |
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ブロック
500g
893円
スライス
500g
1,050円 | 豚肩ロース肉（ブロック）・（スライス）
ロースとネックにはさまれた背側の肩の部分の肉で、ロー
スと質は同じものです。赤身の中に脂肪が粗い網状に入っ
ており、ネックに近いほど運動量が多いので堅くなりま
す。ロースに近い部分は適度な脂肪があります。赤身を帯
びたピンク色で、きめがやや粗く肉質は堅め。刻のある濃
厚な味で、最も豚肉らしい肉質を持つ部位といわれていま
す。 |
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500g
2,100円 | 【ブタのたまご】素材とアイデアと食いしん坊の気質！
楽しくって、とっても美味しいよ♪
カナダのおふくろの味「ミートローフ」を参考に、私たち
日本人が食べやすい味に仕上げました！さらに、弊社で自
家育成している豚のミンチ肉の中に燻製した玉子を丸ごと
入れ、形を整えた上に、当店でも人気の熟成ベーコンをか
ぶせ、より豚肉の味わいを楽しめるようにしました。
オードブルにも最適の『ブタのたまご』、みんなが集まる
パーティーや、大切な人との夕食にぴったり！
市販のデミグラスソースなどをかけていただくと、さらに
おいしくお召しあがりいただけます。 |
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150g
399円 | そのまま食べてもよし♪焼いてもよし♪軽いスモークが
効いています♪サラダチキン
サンライズファームの人気業務用商品、サラダチキン。
こだわりのホテル・レストランでもご愛顧いただいている
商品です。ご家庭の中でも必ずや料理に腕をふるっていた
だけることでしょう。
そのままスライスして野菜サラダに、軽くソテーしてタル
タルソースをかけてチキンステーキに、袋のままボイルし
て暖かいところをおつまみに。シェフも喜ぶ本格業務食材!
サラダチキンは辛くはありません。軽い塩味と軽いスモー
クが隠し味です。ご家庭ご自慢の特製ソースをおかけいた
だくと、さらに新たなチキンの美味しさを発見していただ
けることでしょう。 |
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![[豚:しゃぶしゃぶ]あくがほとんどで無い!旨み成分いっぱい!【ラクト乳酸菌豚・とんしゃぶ名人】１ｋｇ](http://img6.dena.ne.jp/ex63/cb/3/1017331/3/sml_41490227_1.jpg)
1kg
3,800円 | [豚:しゃぶしゃぶ]あくがほとんどで無い!旨み成分
いっぱい!【ラクト乳酸菌豚・とんしゃぶ名人】１ｋｇ
■１ｋｇ（500ｇ×２パック・厚さ約18ｍｍ）でお届けいた
します。
あくがほとんどでない。
このぶた肉の特徴はなによりもまず旨い事です。
この豚は、「ケンボロー種」というイギリス原産の豚で
す。
肉質がよく食味旨みも多い豚です。このケンボロー豚に乳
酸菌をタップリ与えて育てられました。乳酸菌を与えるこ
とにより豚の組織全体が活性化し豚自体も健康になる上、
肉の旨みも増し臭みもなくなるという素晴らしい効果があ
ります。
（人気番組「どっちの料理ショー」の豚丼の時の特選素材
に選ばれたのが、北海道の「ケンボローホエー豚」。
この豚肉とおなじケンボロー種に、チーズ製造時の副産物
「ホエー（乳清）」を与えた豚です。ホエーはご存知の通
り乳酸菌そのものです。）
分析の結果、旨み成分であるイノシン酸の含有量が普通の
豚に比べ7倍あることがわかりました。
またぶたの脂のいやな特有の臭いがなくぶたの嫌いな方で
もびっくりされるほどです。 |
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