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５人用
1,0500円 |
すっぽん鍋セット
すっぽん1匹、まるごと使った本格的な「すっぽん鍋セッ
ト」です。
使い方自由な味付けしていない「たっぷり使えるスッポン
スープ」が付いています。濃い目のスープがお好きな場合
は鍋の材料にお使いください。
別の料理のだし汁としてもお使いいただけます。
このセットに限り、「焼酎で割った活血」を追加（無料）
できます。甲羅が不要な場合も選択可能ですので、ご注文
時にコメント欄で「甲羅不要/活血を付ける」など、ご指示
ください。 | | ----------------------------------------------------------------- |
４〜５人用
5,775円 | とっぽ鍋
濃縮タレは、ちょっと甘口に仕上げています。他にはない
味？宇和島風味付けのすっぽん鍋を是非召し上がってみて
ください。
ネギと豆腐があれば、すぐできます。お肉は加熱調理済み
ですからアク抜きの手間要らず。お好みで季節の野菜を入
れていただくのもいいかと思います。 | | ----------------------------------------------------------------- |
２〜３人用
3,150円 | とっぽ鍋
濃縮タレは、ちょっと甘口に仕上げています。他にはない
味？宇和島風味付けのすっぽん鍋を是非召し上がってみて
ください。
ネギと豆腐があれば、すぐできます。お肉は加熱調理済み
ですからアク抜きの手間要らず。お好みで季節の野菜を入
れていただくのもいいかと思います。 | | ----------------------------------------------------------------- |
２〜３人用
1,260円 | 京風まる鍋
関西では「まる鍋」ともいいますが、一般にいうところの
「すっぽん鍋」です。お肉はボイル済みですので、アク抜
きの手間要らず。食べたくなったら直ぐ調理できます。お
肉は５０ｇと少ないのですが、豆腐やネギを入れると案外
「食べで」があります。
お好みで「きのこ類」や「湯葉」などもいれるのもよいと
思います。また、季節の野菜を入れていただくのもいいで
すね。鍋のあとは残ったスープで雑炊をお楽しみください | | ----------------------------------------------------------------- | 
4,900円 | お得な３本入り♪「天然とらふぐ」でふぐ鍋・から揚げ
に！皮も美味！
☆天然とらふぐ３本を身欠いて冷凍しています！☆
お鍋に、から揚げに！ふぐ雑炊！皮も美味！
是非お試しになってみてください♪
天然とらふぐ ３本で約１．２キロサイズのものを身欠い
て、真空パックにして冷凍しています。
内臓などは除去していますので、その分の目方は減ってい
ます。皮もトゲをとって処理しています。
カマの部分、そしてヒレもついています。
お料理は簡単！
解凍して、ぶつ切りすれば、お鍋に、から揚げに最高で
す。焼きふぐだってオツなもの！最後のふぐ雑炊もお楽し
みいただけます。さらに、ふぐの魅力は、その皮にもあり
ます。こちらで、トゲをとってお届けしますので、さっと
湯通しして下さい。熱湯の中、２０秒くらいで、
ふぐの皮が身を丸め、白皮が透明になってきます。
冷まして千切りして、お好みの薬味とポン酢でお召し上が
りください。
この商品はふぐ３本ですので、とうとうみをあわせれば、
ふぐの皮６枚、これだけでも、十分一品料理がお楽しみい
ただけます。それだけでは終わりません。
ヒレは、ひれ酒に、そして、ふぐ鍋をしたあとのダシでふ
ぐ雑炊をお楽しみいただけます。
ご家庭の冷凍室でも、お届け後、１ヶ月くらいは保存でき
ますので、急なお客様にも重宝です。 | | ----------------------------------------------------------------- |
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