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500円 |
老若男女問わず大人気！美味しさ抜群！超低カロリ
ー！こんにゃくソーメン
こんにゃくのソ−メンです。
中華風のスープが青海苔入りのこんにゃくソーメンと良く
合います。ツルツル−っとした歯ごたえでとても美味しい
です。
良ーく冷やしてサッと水洗い、水気を切り、附属のスープ
をかけて召し上がります。
おやつや，夜食、ダイエットに冷して簡単マンナンメン！
１９０g×2袋＋スープ付き５００円 | | ----------------------------------------------------------------- | 
2,100円 | 水沢の里 うどん
保存料、添加物は一切使用しておりません
(お歳暮などの、のし紙などご用命に応じます)
うどん本来のおいしさをひき出すため、小麦粉、食塩以外
の保存料、添加物は一切使用しておりません。
長時間の熟成でコシのある食感に仕上げました。
賞味期限 製造日より１ヶ月 | | ----------------------------------------------------------------- | 送料込
3,990円 | 上州足踏みうどん（ざる）
上州、群馬産の地粉100%で打った美味しいうどんです。一
般に「手打ちうどん」の名前はよく耳にしますが、今回ご
紹介するうどんは『足踏みうどん』です。
美味しいうどんを決める鍵は、うどんの生地を捏ねる作業
にかかっているといわれます。昔から上州では、コシを出
す為に、粉を練り合わせた後、生地を足で踏んで捏ね合わ
せていました。
この『足踏み』の製法は、手の力の代わりに全体重を利用
して踏んで、生地のグルテンを生かしコシのある美味しい
うどんになります。そして、更に1晩熟成させることにより
美味しさが増します。うどん本来の自然な風味を引き出す
ため、生地に50%以上加水する“多加水”の製法を用いて生
地をつくります。
これにより【つるつるシコシコ】とした歯ごたえとのど越
しの良さが生み出されるのです。
出来立て感を大切にして【生】麺タイプでお届けいたしま
す。
商品内容：300g×5袋 つゆ50ml×5袋
※夏期はざる用（細め）、冬期（10〜2月）は煮込用となり
ます。
原材料名：うどん：小麦粉、食塩、食酢
麺つゆ：醤油（本醸造）、砂糖、かつお、味醂、昆布、
食塩、調味料、（アミノ酸等）、カラメル色素、
（原材料の一部に小麦を含む）
提供会社：（株）鈴乃家 | | ----------------------------------------------------------------- | |
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