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5kg
40個以上
2,980円
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お買い得！広島県産 殻付き牡蠣（カキ・かき）
５ｋｇ、４０個以上入って、２９８０円
牡蠣の本場、広島の殻付き牡蠣です。
牡蠣は別名『海のミルク』と、言われて、海の栄養を凝縮
したような食材です。
・美容、健康に良い、ミネラル・ビタミン
・疲労回復、体力増強に良い、グリコーゲン
・冷え性、貧血に良い、鉄分、銅
その他、カルシュウム、たんぱく質、タウリン等の栄養
が、たっぷり詰まっています。
量が多いと思われる方は、お友達を誘って分けられてはい
かがでしょうか。
４０個以上入って、￥２，９８０だから、
１個当たり￥８０以下となり、格安です。 |
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１枚
200ｇ
3,800円
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『高級！天然あわび』
鮮度と味の大サイズで食べ応え充分！
あわびの良さは、あの肉厚に有ります。焼けばしっとり柔
らかく、刺身は確りとした歯ごたえを出します。下のの写
真ですが、火の上に乗せて、焼いている時、殻の上でクル
クル回ります。これが本当の踊り焼きと言うのでしょうね
刺身ですが、身は勿論ですが、特に勧めたいのは、肝で
す。普通肝と言ったら、好きな人と嫌いな人とはっきりし
ますが、あわびの肝に関しては万人みんな好きだと言って
もらえるんじゃないかなと、思います。あの濃厚でまろや
かで癖が有りそうで無く、さっぱりした感じは食の王道と
言えるでしょう。是非、ためして頂きたい一品です。
活あわび １枚/200ｇ 【山陰産】 |
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1kg
3,500円
2kg
6,000円
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瀬戸内産 大粒活さざえ、１ｋｇ
１８０ｇ〜２００ｇの大粒活さざえ
５個〜６個入って１ｋｇ
穏やかな瀬戸内海で採取したサザエです。
１個当たり、１８０ｇ〜２００gの大粒サイズです。
１個食べるだけで、満足感があります。
コリコリ感が、なんとも言えない、旨さですよね。
刺身にしても良し、つぼ焼きにしても良いです
【送料・手数料無料】瀬戸内産 天然大粒活さざえ、２
ｋｇ 6000円はこちら |
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1尾
20〜30ｇ
450円
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『楽市横丁』飛ぶ！跳ねる！活車海老１尾売りで
買いやすい！
活車海老を刺身として食べる事は本当に贅沢の極みだった
ことでしょう。
味は言うまでもなく活きてお届けするのですから最高峰で
す。少しサイズは小さいかもしれませんが活きているから
こその味がそこには必ずあります。
刺身では特に【活】であることで、極上の旨味を堪能出来
ることをお約束致します。 |
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計1kg
１個
120〜150g
4,000円
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味も大きさも品質も一級品！★荒波育ちの
『日本海さざえ』／【山陰産】
さざえの大きさをグラムで表すと一般の消費者の方には非
常に解りずらいです。120ｇ〜150ｇ程度の大きさと50ｇ〜
80ｇの大きさでグラム数で見ると対した違いは感じないか
もしれませんが実際の大きさを比べるとサイズは異なりま
す。50ｇ〜80ｇ程度のさざえは、市場では「さざえ」とは
呼ばず「姫さざえ」と呼ばれ刺身として頂くにはちょっと
小さめのサイズになります。「さざえ」としての醍醐味を
味わうのであれば、このサイズは欲しいところです。
捌き方は→こちら |
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1Ｐ/200ｇ
1,980円
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【瀬戸内海産】自家製 煮穴子/本物の味がお手軽に！
■絶賛■
当店、料理屋もありお店の職人たちが、心を込めて煮込ん
だ穴子です。当会社は、広島県に位置し瀬戸内海の豊富な
海洋資源に育まれたところです。広島といえば牡蠣、穴
子、蛸、小魚、その中でも今回出品する穴子に関しては、
去年の話ですが、テレビ番組の中で、全日本駅弁大賞とい
うのが、御座いまして、大賞に輝いたのは、なんと広島の
穴子飯なんですよ。 |
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1缶/30入
Ｌサイズ
6,000円
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■楽市横丁■『ヨシおじさん』のこだわり
【広島殻付牡蠣（カキ）】〜1缶/30入り〜
『このカキを見てみぃ、３年かけてこの大きさや、３年も
かけるから、全部が全部、ちゃんと育つ訳じゃあない、３
年かけてもダメなもんはダメじゃ…ワシはダメなものは絶
対に出さん』
いつもは寡黙な『ヨシおじさん』の言葉を聞いて、本当に
いいものを育てようとすると大変なんだな…と心の底から
実感しました。だから数はたくさんはお届けできません
…。決して安くはないお値段だと思います・・・。でも本
当に味が濃くて美味しいカキです
心を込めて育てられた『ヨシおじさん』のカキをどうぞお
試しください。 |
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300g
840円
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瀬戸内産 活赤なまこ
今が旬のなまこです。
ご家庭用に３００ｇに小分けしてあります。
１匹から２匹入りです。
なまこ酢にして召し上がってください。
活の状態で発送いたしますが、万が一の場合はご了承くだ
さい。
1パック８４０円
２パックからは、７３０円に割引いたします。
３パック以上お買い上げのお客様には、当店手作り
☆サーモン味噌漬け☆をプレゼント |
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180円
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【１切れ １８０円】魚屋さん手作りサーモン味噌漬け
無添加
無添加味噌、無添加味醂、赤穂の天日塩を調合した味噌床
に刺身用の大トロサーモンを漬け込んだ、味噌漬けです。
自然の材料のみ使用していますから、当然無添加の味噌漬
けです。
安心してお召し上がり下さい。
サーモン味噌漬け送料込みで2,980円はこちら
使いやすいように約80gを２切れずつ真空パックにして、
３パック入りです。 |
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送料込
5,250円
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■広島こだわりかき詰め合わせ■全国選りすぐりお取り
寄せグルメ【産地直送＆送料込】
瀬戸内名産広島かきを、高温の遠赤外線で素早く焼き上げ
た後、急速冷凍。
除菌効果が高く、旨みもそのままです。
【産地】広島
【内容量】遠赤外線殻付きがき10個、遠赤外線焼きかき
（ゆず風味）約300g |
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1,260円
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備後府中 無憂館 鮎の甘露煮 ３尾入
■創業明治35年以来100余年の歴史を持つ、料亭の味・備後
府中「無憂館」の鮎の甘露煮です。
■昔ながらの家内工場的な製法で作られ、清流におどる若
鮎をそのままに、手間と時間を充分にかけた手造りの逸品
です。
■味が頭から尾までしみわたり、骨まで軟らかいのでその
まま全部お召し上がり頂けます。香ばしさと上品な甘さを
ぜひご堪能下さい。
無憂館 鮎の甘露煮 ５尾入(2,100円)はこちら |
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4,200円
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【ギフト】無憂館 鮎の甘露煮化粧箱入 中
ご贈答にオススメです
■創業明治35年以来100余年の歴史を持つ、料亭の味・備後
府中「無憂館」の鮎の甘露煮です。
■昔ながらの家内工場的な製法で作られ、清流におどる若
鮎をそのままに、手間と時間を充分にかけた手造りの逸品
です。
■味が頭から尾までしみわたり、骨まで軟らかいのでその
まま全部お召し上がり頂けます。香ばしさと上品な甘さを
ぜひご堪能下さい。
■内容量：４５０ｇ／８〜９尾入（化粧木箱入り） |
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1パック15個
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ほしかき
美味しいと名高い広島県宮島生の牡蠣を干して冷凍保存し
ました。これはキタイ（キタヒ）という製法で牡蠣での生
産ではまず行われていません。海のミルクといわれる牡
蠣。美味しい牡蠣作りにこだわり、育てる段階から他の生
産者が当然行う合理的な製法をとり入れず経費を度外視し
牡蠣を育てています。そんな牡蠣だから口コミでお客さん
が広がり、年末の牡蠣のオーダーは２ヶ月前にはストッ
プ。その牡蠣を、牡蠣を打つ段階でよいものだけを選んで
使っています。
食べ方は炭火で焼いてお召し上がりください。もしくは、
オーブンで。生を干したものですので必ず焼いてくださ
い。表面はカリカリ。尻尾はまるでスルメのような味と触
感です。中はジューシー。海のミルクといわれる栄養価の
高い牡蠣を干すことにより栄養が凝縮され、さらに焼くこ
とにより旨味が増す。とてもお酒にあうのがこのほしかき
なのです。いくら美味しいからと言って食べ過ぎにはご注
意下さい。 カキの佃煮はこちら |
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