北海道の特産物・名産物をジャンルごとに紹介しています。
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ジンギスカン牛肉・卵豚肉ハム・ソーセージ七面鳥(ターキー)

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 ++ お肉の特産品・名産品 ++
送料込
■千歳ジンギスカンセット■全国選りすぐりお取り寄せグルメ【産地直送&送料込】
5,250円

■千歳ジンギスカンセット■全国選りすぐりお取り寄せ
グルメ【産地直送&送料込】

ニュージーランド産のラムとマトンのロース肉を、35年の
伝統を持つ北海道サガミハムのタレで味付けしました。
専用のアルミ鍋も付いています。
アスパラや玉ねぎ、もやしなどと一緒にお召し上がり下さ
い。
【内容量】味付けラム 約650g、
味付けマトンロース 約800g、ジンギスカン簡易鍋つき
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運河焼肉味付ロースジンギスカン300g・・・独自のタレが旨さの秘訣
300g
340円
運河焼肉味付ロースジンギスカン300g
独自のタレが旨さの秘訣

北海道を代表するおかず!
北海道では、人が集まれば、「ジンギスカン」!
炊事遠足・キャンプ、おうちの中でも「ジンギスカン」!
ジンギスカンは、お手軽に美味しく楽しくコミュニケーシ
ョンをとれる焼肉です。
この、小樽共栄食肉の「ロースジンギスカン300g」
は、
柔らかい羊肉のロースを使い、生姜、ニンニク、リンゴ果
汁等の用いて自慢の独自のタレを作り、味付けしました。
ジンギスカン初心者の方は、フライパンやホットプレート
の上にもやし・玉葱(輪切り)・ピーマン等の野菜とこの
味付ロース肉を一緒に焼いてお召し上がり下さい。
野菜にも自慢のタレがジュワ〜ッと染み込み、
ジンギスカン・野菜、ジンギスカン・野菜と箸がとまらな
い美味しさです。
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北海道味付ロースジンギスカン500g・・・上質の羊ロース肉と秘伝のタレ
500g
918円
北海道味付ロースジンギスカン500g
上質の羊ロース肉と秘伝のタレ

北海道を代表するおかず!
この、北海道ロースジンギスカン500gは、上質の軟ら
かい羊肉のロースを使い、生姜、ニンニク、リンゴ果汁等
の用いて自慢の独自のタレを作り、味付けしました。
ジンギスカン初心者の方は、フライパンやホットプレート
の上にもやし・玉葱(輪切り)・ピーマン等の野菜とこの
味付ロース肉を一緒に焼いてお召し上がり下さい。
野菜にも自慢のタレがジュワ〜ッと染み込み、
ジンギスカン・野菜、ジンギスカン・野菜と箸がとまらな
い美味しさです。
運河焼肉ロースジンギスカンとの違いは、こちらの方が脂
身があり、チョッとクセを感じますが、「ジンギスカンを
食べた〜」と実感できます。
通の方やジンギスカン好きの方にお薦めします。
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こだわりの製造方法でこの美味さ! 千歳ジンギスカン [北海道お土産探検隊]
500g
1,050円

千歳ジンギスカン500g×2パック こだわりの製造方法でこの美味さ! 
500g×2
2,100円
こだわりの製造方法でこの美味さ!千歳ジンギスカン 
[北海道お土産探検隊]

★☆★ 北海道で焼肉と言えばこれ! ★☆★  
肉がとにかく柔らかくて旨い。雑味を避けるため、上質な
羊のロース肉から、筋や余分な油を手作業でこまめに取り
除いている為、味も最高です。実は、店長(新太郎)の高
校の同級生が作っているジンギスカンなのです。もともと
肉屋なので物はまちがいありません。市内にある系列の焼
肉店でも人気商品です。
一度食べて見てくださいネ!
千歳ジンギスカン500g×2パック(2,100円)はこちら
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【人気ランキング第1位】サロベツ原野産ラム肉ジンギスカン お肉・タレへのこだわり!これは本当に旨い!
1,260円
【人気ランキング第1位】サロベツ原野産ラム肉ジンギ
スカン お肉・タレへのこだわり!これは本当に旨い!

臭みが無く、焼いても硬くならないジンギスカンを皆さん
は食べたことがありますか?
見てください!艶々したジンギスカンを!
ジンギスカンは「臭み」があって苦手と言う方も多いと思
いますが、そんな方は絶対当店の味付けラム肉ジンギスカ
ンを食べて下さい!
そうなんです、まったくジンギスカン特有の臭みが無いん
です!そればかりか、焼いても本当に硬くならず、焼き加
減もミディアムくらいが一番美味しいんです! それだけ
鮮度も抜群に良いって事なんですよ〜(^^)v

当店のジンギスカンのタレは、職人さんがいろいろな食材
を使用して造られた秘伝のタレで、ラム肉の味を完全に引
き出すとても美味しいタレなんです。ラム肉の風味を殺さ
ない薄口のタレとなっています。
タレの中には、北海道産のタマネギ、にんにく、生姜、り
んご、ごまなどを使用し、風味豊かでまろやかなタレとな
っています。なので、他にタレを準備する必要はございま
せん!
700グラム(お肉500グラム・タレ200グラム)
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【人気ランキング第4位】焼いても硬くならない生ラム肉 レアでも食べれる品質が自慢!
100g
398円
【人気ランキング第4位】焼いても硬くならない
生ラム肉 レアでも食べれる品質が自慢!

今回お届けするラム肉はラム肉の中でも生後12ヶ月以内の
若いお肉を使用していますので、まったく臭みがありませ
ん!また、元々ロース肉は『臭みがありません』
本州のほうで、生ラム肉が販売されていないのは『鮮度』
という問題をクリアできないためです。そこで今回当店で
は、板谷さんの全面的なご協力を受けて、ご注文後に精肉
してもらい、航空便で翌日お届け出来るようにいたしまし
た!
どうしてジンギスカンはタレに浸しての販売となっている
かよ〜〜く考えてみてください!
ずばり!マトン肉を使っている為、『臭み』を消すためな
んです!
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【生ラム・ロース】塩こしょうでここまで美味い!100g単位でOK!ブロック購入もOK!羊の肉のジンギスカン
100g
398円
【生ラム・ロース】塩こしょうでここまで美味い!
100g単位でOK!ブロック購入もOK!羊の肉のジンギス
カン

サロベツファームの板谷さんが、独自のルートを開拓した
生ラムです。
ラムと言うと、独特のクセのある香りから評価が上がりま
せんでした。
が、これは、一度食べると、ラムに対する考え方が180度変
わります。
ご依頼量の目安ですが、写真で450g前後となっています。

ブロックでの発送も承ります。
ブロックの場合、スライスした玉ねぎを敷いた上に、塩こ
しょうして置き、オーブンで焼いて召し上がると最高です!
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ラム肉のしゃぶしゃぶ⇒今話題のカルニチンで脂肪燃焼効果!デビュー特価でお届け♪
100g
294円
ラム肉のしゃぶしゃぶ⇒今話題のカルニチンで
脂肪燃焼効果!デビュー特価でお届け♪

北海道・最北端の手作りハム工房「サロベツファーム」
が、自信を持ってオススメするラム肉のしゃぶしゃぶです
ラムならたくさん食べても太る心配をせずに、
効率良くカルニチンを取り入れることができるのです。
カルニチンには、効率よく体脂肪を燃焼させることで
基礎代謝を高めていく効果があります。
ですから、血圧やコレステロールを下げるカルニチンをた
くさん含むラム肉は生活習慣病予防に効果的なのです。
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脂肪燃焼のジンギスカン♪サロベツファーム●日本最北のハム工房から柔らかラムを特製タレ仕込み!羊の肉
700g
1,050円
脂肪燃焼のジンギスカン♪サロベツファーム●日本最北
のハム工房から柔らかラムを特製タレ仕込み!羊の肉

大自然の中で飼育された優良種(サフォーク)を使ってい
ます。
自社仕込みの特製タレで、やわらかく歯切れのよい味付ジ
ンギスカンです。
このラムは、生後6ヶ月から24ヶ月未満のめん羊です。
700g(肉500g・タレ200g前後)
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松尾ジンギスカン味付特上ラムセット500g×2袋[北海道 食の旬暦]
500g×2袋
2,000円
松尾ジンギスカン味付特上ラムセット500g×2袋
[北海道 食の旬暦]

■北海道ジンギスカンの代名詞 【滝川市】  
 北海道民はもとより、直営ショップを通じて観光客にも
その名が浸透している松尾ジンギスカン。ラムの腿肉のみ
を特製の無添加タレでしっかり味付けしてありますので、
タレと肉汁が一緒に焼く野菜やうどんに染み込んで、ます
ますおいしくたべられます。
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らむ亭厚切り味付き ロースジンギスカン[北海道 食の旬暦]
1kg
1,365円
らむ亭厚切り味付き ロースジンギスカン
[北海道 食の旬暦]

■ 秘伝のたれで臭みのなさを演出! 【千歳市】  
 『らむ亭』は、もともと帯広市で42年の歴史を持つジン
ギスカン店の老舗。味付きジンギスカンの専門店として伝
統の味を守り通しています。「やわらかい」「羊臭くな
い」と、ジンギスカンにうるさい地元民からも好評で、価
格が比較的安いのも嬉しい。
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タンネトウロースジンギスカン[北海道 食の旬暦]
1kg
2,000円

タンネトウ塩ホルモン 300g  [北海道 食の旬暦]
300g
525円

北海道の味ジンギスカンを秘伝のタレで★長沼町 タンネトウ ロースジンギスカン350g×4袋セット
350g×4袋
2,856円

北海道で愛される秘伝の味★長沼町 タンネトウ ロースジンギスカン700g×2袋セット
700g×2袋
2,898円
タンネトウロースジンギスカン[北海道 食の旬暦]

■無添加を貫く老舗が支える北海道伝統の味
【長沼(ながぬま)町】
 家族や仲間同士でワイワイ囲むジンギスカンは北海道の
定番料理。長沼ジンギスカンは、昭和27年よりジンギスカ
ン肉を製造販売している老舗で、道内でも屈指のブラン
ド。甘すぎず、辛すぎず、絶妙な味加減で多くの固定ファ
ンがいます。その味の秘密は、厳選された羊肉と地元長沼
産の醤油『キッコー池』。
 羊肉との馴染みが抜群に良いというこの醤油に、タマネ
ギやニンニクなど長沼町内で獲れる野菜や果物を加え味を
調えています。加熱はせず、防腐剤や添加物も一切なし。
創業以来ずっと変わらない、生のタレにこだわり続けてい
ます。
 「最初からタレに漬け込んでしまうと、お客さんが口に
するとき味が染み込み過ぎると思うんですよ。ウチのやり
方なら、ちょうど味がこなれたあたりで食べていただけま
す。」と小原社長。袋詰めの段階で初めて上質のロース肉
と合わせるので、食べる時ちょうどよい味加減になるとい
うわけです。
 カツオと昆布の和風だしが下味の『塩ホルモン』と合わ
せて焼いて、味のバリエーションを楽しむのもオツです。

タンネトウ塩ホルモン 300g(525円)はこちら
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ふらのジンギスカン 300g[北海道 食の旬暦]
300g
525円
ふらのジンギスカン 300g[北海道 食の旬暦]

■富良野の野菜と赤ワインでまろやかに【富良野市】
 北海道の中心に位置し、『へその町』と呼ばれる富良野
市。ドラマ『北の国から』の影響もあって、ラベンダーシ
ーズンには全国から観光客が訪れます。この町は良質な農
作物が採れる野菜の産地としても有名です。この『ふらの
ジンギスカン』は、有機丸大豆醤油をベースに地元で富良
野で採れた 名産品のタマネギやしょうが、ニンニクなどを
入れ、隠し味に赤ワインを使用したタレで仕上げています
まろやか味で、肉も柔らかく焼いた時の香りも豊かです。
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あずまジンギスカンスペシャル 500g×2袋  [北海道 食の旬暦]
500g×2袋
2,310円
あずまジンギスカンスペシャル 500g×2袋
[北海道 食の旬暦]

■最高級羊肉から脂身を除いた最高級品
【厚真(あつま)町】
 羊肉ロース部位を1cm程度に厚切りし、秘伝のタレに漬
け込んだもの。健康に配慮して、合成保存料などの添加物
は一切使わず、さらに脂身を丹念に削ぎ落としているとい
う気配りをしています。苫小牧方面の方にとっては、「ジ
ンギスカンといえばあずま」というくらい定着したものの
ようです。
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あずまジンギスカンスペシャルセット  [北海道 食の旬暦]
3,990円
あずまジンギスカンスペシャルセット
[北海道 食の旬暦]

■最高級羊肉から脂身を除いた最高級品
【厚真(あつま)町】
 羊肉ロース部位を1cm程度に厚切りし、秘伝のタレに漬
け込んだもの。健康に配慮して、合成保存料などの添加物
は一切使わず、さらに脂身を丹念に削ぎ落としているとい
う気配りをしています。苫小牧方面の方にとっては、「ジ
ンギスカンといえばあずま」というくらい定着したものの
ようです。

内容量 3種類入(スペシャル500g・YOSAKOIソーラン500g・
みの吉ホルモン500g・アルミ鍋1個)
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千歳ジンギスカン[北海道 食の旬暦]
500g
1,050円
千歳ジンギスカン[北海道 食の旬暦]

■ 肉の筋を手間隙掛けて取り除いた柔らかさ【千歳市】
北海道の中でも千歳市周辺は、長沼、厚真などジンギスカ
ン名産地が数多くひしめく「ジンギスカン激戦区」です。
後発の『千歳ジンギスカン』は、その分、肉質やタレの研
究をじっくりと積み重ねたというだけあって、肉がとにか
く柔らかくて旨いと評判です。
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ジンギスカン牛肉・卵豚肉ハム・ソーセージ七面鳥(ターキー)

商品取扱店
最北の海鮮市場
稚内から本場の
美味しい海の幸を
お安くお届けいた
します
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北海道食の旬暦
北の空の玄関口・
千歳市にございま
す。ここから美味
しく新鮮な情報を
皆様に発信して参
ります。
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グルメ宗谷
日本最北端の稚内
から安全でおいし
い食材をお届け
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北海道
お土産探検隊
北海道の美味しい
お菓子・新鮮な海
産物など、お取り
寄せできる通販サ
イトです。
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HGCテイオン
センター
北海道の旬の
野菜・果物・水産
物を主流に道内外
の食材もお届けし
ます。
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丸十食品
創業以来50年以上
丸十食品は全国の
和牛のこだわりの
味をお客様へお届
けしています。
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グッドチョイス
当店では通販商品
をお安くそして
安心してお届けす
ることを目指して
います
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旬鮮北海道
当社は漁師、農家
から、又札幌中央
卸売り市場より皆
様に直接商品をお
届けしています。
北海道の生鮮魚介
野菜でしたらほと
んど揃います。
早い、安い、北海
道の物ならお任せ
ください。
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カニのデパート
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北海道最大級
450tの大水槽から
全国へお届け
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厳選した北海道な
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心込めてお届けい
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笹茶等いいもの通
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伊藤ハム
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・絹ごし豆腐
  &湯葉
・木綿豆腐
・ビール
・ワイン&チーズ
・チョコレート

自分産で作ろう!
詳細はこちら
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