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ラーメン麺類
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 ++ 麺類の特産品・名産品 ++
絶品!!とんこつラーメン 久留米が一番 (無添加)1食入り
210円

絶品!!とんこつラーメン 久留米が一番 (無添加)
1食入り

鳥志商店の博多ラーメン 久留米が一番
鳥志商店のラーメンは国産の遺伝子組み換えでない小麦を
使い、化学調味料・合成保存料は一切使用せずにつくられ
ています。塩もかんすいも天然物、めんは生で着色もくち
なしを使うなどこだわりぬいた商品です。化学調味料を使
わず、熊本産の豚の肉と骨をじっくり煮込み天然塩と昆布
と日本酒で味を調えています。
めんもスープもこだわった鳥志商店の博多ラーメン是非ど
うぞ。
じっくり煮込んでとったスープも低温熟成された麺も最高
ですよ。とんこつラーメンなのに後味すっきり。最高で
す。

博多ラーメン詰め合わせ(無添加)3食入りはこちら
博多ラーメン詰め合わせ(無添加)9食入りはこちら
博多ラーメン詰め合わせ(無添加)15食入りはこちら
とんこつ・久留米が一番・復刻版の3種類の詰め合わせで
す。復刻版はしょうゆ味です。
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おすすめ!!博多ラーメン 復刻版 (無添加)1食入り
210円
おすすめ!!博多ラーメン復刻版(無添加)1食入り

鳥志商店の博多ラーメン 復刻版
鳥志商店のラーメンは国産の遺伝子組み換えでない小麦を
使い、化学調味料・合成保存料は一切使用せずにつくられ
ています。塩もかんすいも天然物、めんは生で着色もくち
なしを使うなどこだわりぬいた商品です。化学調味料を使
わず、熊本産の豚と鴨からとったスープに熟成した丸大豆
醤油で味を調えています。
めんもスープもこだわった鳥志商店の博多ラーメン是非ど
うぞ。この価格でこのラーメンはびっくりですよ。
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うまい!!博多ラーメン とんこつ (無添加)1食入り
210円
うまい!!博多ラーメンとんこつ(無添加)1食入り

鳥志商店の博多ラーメン とんこつ
鳥志商店のラーメンは国産の遺伝子組み換えでない小麦を
使い、化学調味料・合成保存料は一切使用せずにつくられ
ています。塩もかんすいも天然物、めんは生で着色もくち
なしを使うなどこだわりぬいた商品です。化学調味料を使
わず、熊本産の豚の肉と骨をじっくり煮込み天然塩で味を
調えています。
めんもスープもこだわった鳥志商店の博多ラーメン是非ど
うぞ。
じっくり煮込んでとったスープも低温熟成された麺も最高
ですよ。とんこつラーメンなのに後味すっきり。たくさん
食べたくなりますよ。
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はかた名物 「博多とんこつラーメン」3食入
500円

はかた名物 「博多とんこつラーメン」6食入
6食入
1,000円
はかた名物 「博多とんこつラーメン」3食入

皆さんご存知のはかた名物「博多とんこつラーメン」から
し高菜をたくさん入れて食べる辛さが癖になります。 
「内容量1箱3食入」
この商品はメール便が使えます[2個まで]
〔是非、博多の味を!!〕

「博多とんこつラーメン」6食入はこちら
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こだわりの極上ラーメンが遂に解禁!【鳥志ラーメン 4味×5袋入り】
4,200円
こだわりの極上ラーメンが遂に解禁!
【鳥志ラーメン 4味×5袋入り】

博多のラーメン通もうなった!!
こだわりの極上ラーメンが遂に解禁!
あまりにも非常識、乾燥、熟成60時間!
手間暇を掛けすぎた『職人魂』の
ラーメンを是非ご賞味下さい!!
美澄塩:秋川牧園のこくまろ鶏ガラスープを大胆にベース
として贅沢に使い、繊細な塩味を実現するために長崎県産
天日塩で仕上げました。
濃厚旨八:豚骨の濃厚なコクが味わい深いといわれる九州
産のヨークシャー種の豚を使うことにこだわりました。
蔵味噌極:大分の自然蔵で天然醸造された米味噌をベース
に、隠し味として鰹節・メンマなど、風味をよりいっそう際
立たせる秘伝の香辛料を加えました。
透輝醤油:戦前に誕生した博多ラーメンは、澄み切った醤
油ベースのスープでした。その味を追求し、磨きをかけ現
代風の中華そばに仕上げました。

内容量
博多塩味X5食(めん80g、スープ40g)
博多中華そば(とんこつ)X5食 (めん80g、スープ33g)
博多中華そば(味噌)X5食(めん80g、スープ34g)
博多中華そば(復刻版・しょうゆ)X5食
(めん80g、スープ37g)
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これぞ本場、至福の味!秘伝とんこつ博多ラーメン
3,150円
これぞ本場、至福の味!秘伝とんこつ博多ラーメン

生粋の博多っ子が好んだとんこつらーめん
本品は、二年と半年あまりの月日を経て完成いたしました
逸品で、ラーメンの命である
スープ は、濃厚でまろやかでありながらキレがあり、麺は
限りなく細く、そしてその歯ざ
わりは昔の博多の名店でのみお楽しみいただける価値ある
ものです。
伝統的な白濁食の豚骨スープに「秘伝のたれ」を加えるこ
とにより、一段と熟成されたコ
クのあるまろやかなスープに仕立てました。自慢のスープ
にシコシコとした「超細麺」の歯
ざわり、この上ない至福の味にしあがっています。
がんばった日の夜食として。お酒を飲んだあとの仕上げの
一杯のらーめんとして。さらに
は、疲れた体に“コク”のあるスープが欲しくなったとき
など。『博多らーめん』の自信作。
麺を味わい尽くしてスープの最後の一滴まで、お楽しみく
ださい。
昔の博多でしか食べられなかった豚骨ラーメン、白濁色の
豚骨スープに熟成のたれを加えて、一段と熟成されたコク
のあるまろやかなスープに仕立てました。超細麺のシコシ
コした歯ざわりが格別です。
内容量:半生麺×10食1950g[(麺100g、豚骨白油 5
g、白湯50g、秘伝 のたれ35g、唐辛粧彩 2g、紅しょう
が・ごま 3g)×10]  
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送料無料
【博多生ラーメン三昧21食】博多屋台の味をお届けします![送料無料]
3,150円
【博多生ラーメン三昧21食】博多屋台の味をお届け
します![送料無料]

博 多 生 ラ ー メ ン 三 昧 21 食
本場博多屋台の味!【 送 料 無 料 】
[ 調理例 と セット内容] 
博多といえば<博多とんこつラーメン>ですが
このセットは博多ラーメンでも「とんこつ味」・「醤油と
んこつ味」「味噌とんこつ味」3種類の味が楽しめます。
また、麺には「こだわりの細麺」を使用しております。
おまけに、博多名産「辛子高菜」まで付いているので、
即席の“辛子高菜ラーメン”の出来上がりです。
「そりゃぁ〜〜うまかバイ〜〜♪」
■セット内容■ 
●麺  100g×21食 
●とんこつスープ ×7食 
●醤油とんこつスープ ×7食 
●味噌とんこつスープ ×7食(3/22より「明太とんこつ」
から変更)
●博多辛子高菜 110g×1袋
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★究極の博多ラーメンをご堪能ください♪「博多長浜本格生ラーメン10食」
3,150円
★究極の博多ラーメンをご堪能ください♪
「博多長浜本格生ラーメン10食」

うまかばいっ!これが本場のラーメンたいっ!
博多の代表的グルメといえば“博多とんこつラーメン”!
今回ご紹介の「博多長浜本格生ラーメン」は本場博多屋台

とんこつラーメンを忠実に再現、商品化いたしました。
ご家庭で手軽に味わえる本格博多とんこつラーメンをお楽
しみください。
これまでにご利用いただいていましたラーメンより更に
美味しくグレードアップしています。
チャーシュー・辛子高菜・お好みの野菜などをトッピング
してお客様のオリジナル本格ラーメンをお作りくださいま
せ。
ご家族の皆様にもきっと喜んでいただけることでしょう。
(上の画像は調理例です。ご参考まで。)  
■商品内容  
麺100g×10食、特製とんこつスープ×10食、
コチジャン×10袋、メンマ×10袋、調味油×10袋、
紅しょうが×10袋、ゴマ・ねぎ×10袋
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【あなたの街の明太子屋さん】幻のラーメン
1,575円
【あなたの街の明太子屋さん】幻のラーメン

■ 幻のラーメン 
日本と中国の師弟愛から生まれた伝統のラーメン
代々水戸徳川家に伝えられ、最後の将軍慶喜も食した
1230年前の日本初のラーメンを再現
中国料理の中でも最高のスープとされている材料(豚肉を
寒季に塩漬けしたもの)金華中国ハム(火腿/ホータイ)で
とったスープと、気管支炎や呼吸器系の病にと、昔から使
用されていた漢方薬の材料でもある蓮根の粉を麺のつなぎ
として使った平打ち麺が最高の味です。
朱舜水明麺の麺は…
国産小麦粉に、気管支炎や呼吸器系の病にと、昔から使用
されていた漢方薬の材料でもある連根の粉を麺のつなぎと
して使った平打ち麺。(国産小麦粉、蓮根粉、直鎖オリゴ
糖、酒精、焼成カルシウム)
朱舜水明麺のスープは…
中国料理(フカヒレスープ)に使われる最高級の金華中国
ハム(豚肉を寒季に塩漬けしたもの)を使用したスープ。
(食用油脂、食塩、チキンエキス、醤油、酵母エキス、香
辛料、砂糖、豚肉)
朱舜水明麺の辛子高菜は…
明治後期に中国から四川青菜と紫高菜を、立花家農場で交
配、改良された筑後瀬高高菜を自然の旨味料で製造。(本
醸造醤油、米酢、酵母エキス、ウコン、唐辛子、ゴマ、植
物油、砂糖)
かんすい不使用で化学調味料無添加・合成着色料無添加・
合成保存料無添加の健康志向のラーメンです。
内容量:4食入(602g)
・平打ち麺90g入×4袋・スープ33g×4袋
・辛子高菜(無添加)110g入1袋
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ラーメン麺類
商品取扱店
博多いち
九州発のこだわり
のお取り寄せグル
メを全国へ発信い
たしております。
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そば多め勢
福岡の手打ちそば
店の草分けとし
て、多くの弟子を
育てながら、手打
ちそば店としての
技術を守って参り
ました。
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九州郷土料理
物産館わらび
九州各地を訪ね歩
き、こだわりの食
品を集め、健康に
もよいようにでき
るだけ無添加で自
然な食品を販売し
ています。
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福智屋
芸能人も御用達の
博多辛子明太子
ら、珍しくておい
しい物を安価にて
ご提供いたしてお
ります。
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あなたの街の
明太子屋さん
美味しく、健康志
向の明太子作りを
続けて参ります
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2004年評判のベス
トショップ新人賞
受賞
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楽しいアイテムが
沢山揃っています
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 ビューティー
レシピ
あなたのきれいを
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