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1,530円
1.8L 2,980円
太久保酒造 | かめ仕込み白・黒麹造りの芋焼酎!「森八」900ml
この「森八」は鹿児島県の年間300石しか生産しない蔵 元の限定芋焼酎です。洗芋から、蒸留、瓶詰め、ラベル貼 りに至る全行程をわずか4人で行います。その為、量を売 ることより、質を売ることを信念としてます。酵母に特許 の「極秘酵母」、麹は白、黒麹半々に使用しかめ壷でじっ くりと仕上げ造りあげ、割水に志布志城山銘水「御前の 水」で造られた本格芋焼酎です。口にしたとき「とろける 感覚」で香り、舌触り、のどごし、コク、旨み、共に芋ら しい芋焼酎です。 アルコール度数:25度 麹:白麹・黒麹 酵母:非公開(極秘酵母)
かめ仕込み白・黒麹造りの芋焼酎!「森八」1800ml はこちら ●鹿児島太久保酒造 かめ壷仕込み 森八 1,8Lはこちら |
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2,800円
太久保酒造 | ●鹿児島 『侍士の門』の太久保酒造さんが造る芋焼酎 杜の妖精 1,8L●
侍士の門で有名な太久保酒造さんの焼酎です。 原料となる芋は『紅おとめ』『白さつま』、米は国産『ヒ ノヒカリ』を使い、黒麹にて黒瀬杜氏『宿里正治』氏が丹 念に仕込んだ芋焼酎。 柔らかな口当たりですが、芋の香りと味はしっかりとして いて、お湯割がおすすめです。 数量限定入荷のため、品切れの際はご容赦下さい。 度数:25度 容量:1,8L |
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1,160円
1.8L 2,250円
太久保酒造 | 黒麹かめ仕込みの芋焼酎!「黒粋華奴」900ml
この「黒粋華奴」は鹿児島の年間生産量が300石でかめ 仕込み、かめ貯蔵の蔵が造る黒麹仕込み芋焼酎です。芋焼 酎の原点といえる原料の芋は黄金千貫でかめ仕込み、貯蔵 にこだわり(かめを作る土、この中に鉄分・銅・亜鉛など が混入している。それらの成分が焼酎の中に溶け込み、風 味を始め、旨み、甘味として焼酎の味を引き立たせる役割 をする)割り水に「御前の水」を使用し(鹿児島県曽於郡 志布志町に古くから伝わる湧水の水、これは志布志町がか つて日照り続きで、水がなくなる寸前の時でも、この湧水 は絶えることがなかったと言われるほど豊富な水量が今で も湧いでている。水に含まれているカルシウム・マグネシ ウム・カリウムなどがほどよく水に溶け込んでいるだけで なく、水自体の甘味も豊かである) まろやかで風味、旨み、甘味をかねそなえた芋焼酎です。 アルコール度数:25度 原料:芋・米麹(黒麹)
「黒粋華奴」1800mlはこちら |
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1,000円
1.8L 1,840円
太久保酒造 | 白麹かめ仕込みの芋焼酎!「華奴」900ml
この「華奴」は鹿児島県大隈半島の太久保酒造さんが造る レギュラーの芋焼酎です。原料の芋は黄金千貫でかめ仕込 み(かめを作る土、この中に鉄分・銅・亜鉛などが混入し ている。それらの成分が焼酎の中に溶け込み、風味を始 め、旨み、甘味として焼酎の味を引き立たせる役割をす る)割り水に「御前の水」を使用し(鹿児島県曽於郡志愛 表布志町に古くから伝わる湧水の水、これは志布志町がか つて日照り続きで、水がなくなる寸前の時でも、この湧水 は絶えることがなかったと言われるほど豊富な水量が今で も湧いでている。水に含まれているカルシウム・マグネシ ウム・カリウムなどがほどよく水に溶け込んでいるだけで なく、水自体の甘味も豊かである)大隈半島の芋焼酎は比 較的スッキリとした飲みやすいタイプが主流ですがこの蔵 は森八に代表されるように武骨な味わいですでこの華奴も 通常の白麹と違い個性的で飲みごたえがあります。 アルコール度数:25度 原料:芋・米麹(白麹)
「華奴」1800mlはこちら こちらにも「25度 華奴(はなやっこ)」1.8L |
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1,370円
1.8L 2,210円
小牧醸造 | 入荷しました!手造りかめ仕込み(黒麹)芋焼酎!「小牧」 900ml
この「小牧」を造る小牧醸造は昭和47年に薩摩地方を襲 った集中豪雨で大変な被害を受け、7年もの間休業を余儀 なくされましたが、夫婦二人が中心になて再建され今では 家族5人が団結して力を合わせて焼酎造りをされていま す。品質を重視した手造りに徹し、昔ながらのかめ仕込み で年間生産500石の小さな蔵元です。良質の有機栽培1 00%の黄金千貫を使い大自然の清冽な銘水を使用し 伝統 ある「かめ仕込み」(一次、二次ともかめ仕込み)「かめ 貯蔵」で独特の深みのあるまろやかな味わいと黒麹による 芳醇な香りがあり飲みやすくライトでありながら芋の風味 もある「かめ仕込み」の芋焼酎です。 アルコール度数:25度 原料:芋・米麹(黒麹)
入荷しました!手造りかめ仕込み(黒麹)芋焼酎!「小牧」 1800mlはこちら
こちらにも 人気の25度「小牧限定900ml」はこちら かめ仕込みで人気の小牧限定1.8Lはこちら |
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1,470円
1.8L 2,580円
小牧醸造 | 小牧醸造が造る麹に合鴨米使用の芋焼酎!「鴨神楽」 (かもかぐら)900ml
この「鴨神楽」(かもかぐら)は小牧醸造が造る白麹造り の芋焼酎です。麹の米に合鴨農法で栽培した米を使用し低 有機栽培のいも(黄金千貫)を伝統のかめで仕込み地下数 百メートルから湧き出る地下水で仕込み原料の持つ優しい 味わいと切れのある口当たりが優しいオーガニックな芋焼 酎です。 アルコール度数:25度 原料:芋・米麹(白麹)
小牧醸造が造る麹に合鴨米使用の芋焼酎!「鴨神楽」(か もかぐら)1800mlはこちら |
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1,050円
1.8L 1,890円
小牧醸造 | 小牧醸造が造るレギュラー白麹の芋焼酎!「伊勢吉どん」 900ml
この「伊勢吉どん」は小牧醸造が造るレギュラー白麹の芋 焼酎です。良質の黄金千貫を使い大自然の清冽な銘水を使 用し 伝統ある「かめ仕込み」(一次、二次ともかめ仕込 み)で独特香りと味わいで昔から地元でも愛飲せれていま す、芋の風味もある「かめ仕込み」の芋焼酎です。 小牧醸造は昭和47年に薩摩地方を襲った集中豪雨で大変 な被害を受け、7年もの間休業を余儀なくされましたが、 夫婦二人が中心になて再建され今では家族5人が団結して 力を合わせて焼酎造りをされています。品質を重視した手 造りに徹し、昔ながらのかめ仕込みで年間生産500石の 小さな蔵元です。 アルコール度数:25度 原料:芋・米麹(白麹)
「伊勢吉どん」1800mlはこちら |
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1,160円
1.8L 2,100円
小牧醸造 | 小牧醸造が造る黒麹芋焼酎!「轟乃露」900ml
この「轟乃露」は同じ黒麹の小牧のレギュラーバージョン です。良質の黄金千貫を使い大自然の清冽な銘水を使用し 伝統ある「かめ仕込み」(一次、二次ともかめ仕込み)で 独特の深みのあるまろやかな味わいと黒麹特有の甘みあり 飲みやすくライトでありながら芋の風味もある「かめ仕込 み」の芋焼酎です。 小牧醸造は昭和47年に薩摩地方を襲った集中豪雨で大変 な被害を受け、7年もの間休業を余儀なくされましたが、 夫婦二人が中心になて再建され今では家族5人が団結して 力を合わせて焼酎造りをされています。品質を重視した手 造りに徹し、昔ながらのかめ仕込みで年間生産500石の 小さな蔵元です。 アルコール度数:25度 原料:芋・米麹(黒麹)
「轟乃露」1800mlはこちら こちらにも「轟乃露黒(とどろきのつゆ)1.8L」 |
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2,520円
1.8L 5,040円
小牧醸造 | 小牧醸造が紅芋で造る少量生産限定の芋焼酎!「紅小牧」 720ml
この「紅小牧」は小牧醸造が紅芋で造る少量生産限定の芋 焼酎です。非常に良質の紅芋を使い大自然の清冽な銘水を 使用し 伝統ある「かめ仕込み」(一次、二次ともかめ仕込 み)で紅芋特有の非常に華やかな香りと上品なコクが特徴 です25度の芋焼酎としては高価ではありますがこの香り とこの味は納得できるものです,甘い香りが特徴の紅芋で造 られた芋焼酎の逸品です。 小牧醸造は昭和47年に薩摩地方を襲った集中豪雨で大変 な被害を受け、7年もの間休業を余儀なくされましたが、 夫婦二人が中心になて再建され今では家族5人が団結して 力を合わせて焼酎造りをされています。品質を重視した手 造りに徹し、昔ながらのかめ仕込みで年間生産500石の 小さな蔵元です。 アルコール度数:25度 原料:芋(紅芋)・米麹(白麹)
「紅小牧」1800mlはこちら |
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1,535円
神酒造 | リーズナブル初留取り芋焼酎!「破壊王」300ml
この初留取り「破壊王」は、価格もリーズナブルでありな がら味わいもすばらしい。ハナタレ酒の特徴は「トロッ」 とした口当りと凝縮された「華やかな香り」!特徴をダイ レクトに表現しております。芋の甘みと香ばしさが口いっ ぱいに広がり、すばらしい香りが鼻から抜けていくそんな 表現が一番似合う初留取り(はなたれ)芋焼酎です。 *飲み方 他のハナタレと同様に冷蔵庫か冷凍庫でロックまたはスト レートで少しずつお飲みくだい。 *アルコール度数:43度 *原料:芋・米麹(白麹) *ライトブルースリムボトル(300m) (限定品ですので品切れの場合はご了承下さい) |
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1,030円
1.8L 1,940円
神酒造 | お湯割で旨さが冴える芋焼酎!「千鶴」900ml
この「千鶴」を造る神酒造は「いも神」などの銘柄で知ら れる鹿児島の蔵元さんで地元で圧倒的に人気のあったレギ ュラー酒です、白麹造りで地元では一般的な芋焼酎です、 神酒造さんのまさに「蔵の味」と言えます。 飲んだ感想:封を切ると芋の香りが立ち期待させます、ス トレート、ロック、水割り共に口に含むと白麹らしいオー ソドックスな味で平均的なレギュラー酒です。しかし、お 湯割で頂くと原料の芋(黄金千貫)の非常に良い香りが立 ち上がります、口に含むと芋の深い旨味があり改めて鹿児 島のレギュラー酒の実力を感じさせます、お湯割で旨さが 冴えるお薦めできる逸品です。 アルコール度数:25度 原料:芋・米麹(白麹)
お湯割で旨さが冴える芋焼酎!「千鶴」1800mlはこちら こちらにもあります人気の焼酎「千鶴1.8」 |
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1,130円
1.8L 2,205円
神酒造 | 旨い焼酎の秘訣は「伝統へのこだわり」芋焼酎!「いも神」 900ml
この「いも神」は元禄10年,薩摩に伝来した甘藷(さつま いも)その芋への感謝とこだわりを織り交ぜながら厳選さ れた原材料から造られる。芋の香りをおさえながらも、は なやかな香りと甘味に特徴があります。原酒を2年寝かせ た後に瓶詰めしてあるので、まろやかさもより一層です。 香りのありキレ味もあります。蔵元の「神酒造」は明治5 (1872)年創業のレンガ造りの煙突、石蔵が蔵の伝統を物 語っています。紫尾山系の地下水で仕込み、1次仕込みは すべてかめ壺で仕込む昔からの伝統を忠実に引き継ぐ蔵で す。元々若者や女性を対象に作られた「いも神」は焼酎通 にも充分納得していだだける芋焼酎です。芋焼酎に麦を少 しブレンドする事でスッキリとしたのみ口に仕上げていま す。 原料:芋・米麹・麦(ブレンド) アルコール度数:25度
「いも神」1800mlはこちら |
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1,870円
神酒造 | 黒麹造り初留取りの芋焼酎!「神しずく」300ml
この「神しずく」は神酒造が造る黒麹の初留取りです。* 白麹は「破壊王」初蒸留の600秒(10分間)までのハ ナタレだけを使用し、凝縮された芋の風味豊かな焼酎で す。麹は高品質な黒麹のみを使い、芋焼酎の特徴をより多 く引き出すため、二次仕込み(かめ壷)のもろみの温度を 高めに設定し独持の芳香を生み出しました。他のハナタレ 同様に冷凍庫でスモークがかったところをストレートかロ ックでお飲み下さい。 アルコール度数:43度 原料:芋・米麹(黒麹) こちらにも 黒のハナタレ「43度 神しずく300ml」 |
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2,100円
神酒造 | 麦、米麹(白麹)造りかめ仕込みの芋焼酎!「英祢成 兼」(あくねなりかね)1800ml
この「英祢成兼」(あくねなりかね)は「いも神」を造る 神酒造が特別に蒸留した芋焼酎です。この芋焼酎の特徴は 白麹ですが絶妙な割合で、米麹と麦麹をブレンドし伝統の 本格的なかめ仕込みで芋焼酎特有の香りと口中に広がる飲 みやすさを併せ持つ麦が少量ブレンドされた芋焼酎です。 アルコール度数:25度 原料:芋・麦、米麹(白麹)
こちらにも 「英祢成兼(あくねなりかね)」1.8L |
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2,500円
神酒造 | 温泉水仕込み黒麹造りの芋焼酎!「ゆくところ道あり」 1800ml
この「ゆくところ道あり」は鹿児島県神酒造の明治5年創 業以来かめ壷で仕込み高尾野町の温泉水で仕込まれまし た。華やかな香りとまろやかでやさしい甘みがあり温泉水 によるふくらみがある芋焼酎です。 商品名の由来・・どんなに困難があっても信じた道を行け ば必ず道が開けるとゆ意味です。 原料:芋・米麹(黒麹) アルコール度数:25度 |
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1,260円
1.8L 2,630円
神酒造 | 3年貯蔵黒麹仕込みの芋焼酎!「古の千鶴」720ml
この「古の千鶴」は造る神酒造は「いも神」などの銘柄で 知られる鹿児島の蔵元地元で圧倒的に人気のあったレギュ ラー酒の「千鶴」を黒麹造りのかめ仕込みで再現してかめ で3年間寝かせてから出荷されます。3年古酒のまろやか さと黒麹の香りが調和さらた逸品です。創業130年の伝 統を誇る、神酒造のまさに「蔵の味」と言えます。 アルコール度数:25度 原料:芋・米麹(黒麹)
「古の千鶴」1800mlはこちら
こちらにも 「25度古の千鶴(いにしえのちずる)720ml」 「古の千鶴(いにしえのちずる)」1.8L |
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1,880円
神酒造 | 鹿児島県高尾野温泉水仕込みの芋焼酎!「もみじのしず く」1800ml
この「もみじのしずく」は地元高尾野地下約1300メートル から湧き出す温泉水で仕込まれ、原料のさつま芋に地元高 尾野産の黄金千貫を使用するなど蔵元さんの地元の原料に こだわり、味わいも優しくまろやかでのど越しが良い芋焼 酎に仕上がっています。 アルコール度数:25度 原料:芋・米麹(白麹) |
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1,325円
1.8L 2,420円
老松酒造 | かめ寝かせ黒麹仕込み限定芋焼酎!「呑酔楽」(てんす いらく)720ml
この「呑酔楽」は有機栽培の芋を使用し黒麹で仕込み「か め」で寝かせた伝統を受け継いだ正統派のお薦めできる芋 焼酎です。 飲んだ感想ですが、封を開ければ最初は少しアルコールの 匂いが気になりましたが、飲めば納得しました、非常にま ろやかでコクもあり香りも良く25度とは思えない位に味 が良くのびます、ロック、お湯割共にしっかりとした味で 割負けしませんこの造りはさすが伝統のある蔵元さんが造 る焼酎だと思いました。原酒(37度)も発売しこちらも 楽しみな逸品です。 蔵元説明:この焼酎は、麹に河内菌黒麹、主原料として厳 選した有機栽培のさつまいもを使用。もろみを蒸留後、タ ンクで貯蔵熟成させさらにかめにねかせて香り、味ともに 丸く仕上げた旨みのある焼酎、「呑酔楽」を呑んで酔って 楽しんでください。 アルコール度数:25度 原料:芋・米麹(黒麹) *販売店限定で数量も限られています。
かめ寝かせ黒麹仕込み限定芋焼酎!「呑酔楽」(てんすい らく)1800mlはこちら |
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1,160円
1.8L 2,000円
老松酒造 | 試行錯誤された黒麹仕込みの芋焼酎!「ゆうのこころ」 720ml
この「ゆうのこころ」は黒麹で仕込まれた「呑酔楽」のレ ギュラー芋焼酎ですが、よくできた甘味があり香りとコク のある芋焼酎だと思います。 商品説明(蔵元より)主原料のさつまいもは、当初、町内 にあるある会社が焼酎粕を使い有機肥料をつくり、青果用 に栽培したさつまいもで焼酎ができないかとの提案で試作 をしました。麹については、100%黒麹をつかっていま す。有機栽培のさつまいもをはじめて使った時、白麹と黒 麹で造り分けまた、通常栽培のさつまいもも白麹と黒麹で 造り分け鑑定官の方とかいろいろの方に利き酒をお願いし たところ有機栽培製で黒麹を使用した焼酎が、甘味、香 り、こくともに優れているとの評価でした。その焼酎を製 品化したのが「ゆうのこころ」の始まりです。 アルコール度数:25度 原料:芋・米麹(黒麹)
「ゆう」から名称が変更された黒麹仕込みの芋焼酎!「ゆ うのこころ」1800mlはこちら |
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2,940円
老松酒造 | 陶器(壷)ボトルの原酒芋焼酎!「呑酔楽の舞」720ml
この「呑酔楽の舞」は蔵元さんの創業100年の記念に発 売されました、陶器(壷)の容器に入った「呑酔楽」の原 酒です。25度でも香り、コク、味わいに定評があります が更に37度の原酒で壷の容器ですのでまろやかさと香り に磨かれた贅沢な逸品です。原酒で壷の容器に入っている ため熟成が進むとさらに旨みが増します。 蔵元説明:この焼酎は、麹に河内菌黒麹、主原料として厳 選した有機栽培のさつまいもを使用。もろみを蒸留後、タ ンクで貯蔵熟成させさらにかめにねかせて香り、味ともに 丸く仕上げた旨みのある焼酎、「呑酔楽」を呑んで酔って 楽しんでください。 アルコール度数:37度 原料:芋・米麹(黒麹) *販売店限定で数量も限られています。 |
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4,620円
老松酒造 | 陶器(壷)容器の限定芋焼酎!「呑酔楽」(てんすいらく)壷 1800ml
この「呑酔楽」は有機栽培の芋を使用し黒麹で仕込み「か め」で寝かせた伝統を受け継いだ正統派のお薦めできる芋 焼酎です。又容器も壷ですのでまろやかさが増していま す。 飲んだ感想ですが、封を開ければ最初は少しアルコールの 匂いが気になりましたが、飲めば納得しました、非常にま ろやかでコクもあり香りも良く25度とは思えない位に味 が良くのびます、ロック、お湯割共にしっかりとした味で 割負けしませんこの造りはさすが伝統のある蔵元さんが造 る焼酎だと思いました。原酒(37度)も発売しこちらも 楽しみな逸品です。 蔵元説明:この焼酎は、麹に河内菌黒麹、主原料として厳 選した有機栽培のさつまいもを使用。もろみを蒸留後、タ ンクで貯蔵熟成させさらにかめにねかせて香り、味ともに 丸く仕上げた旨みのある焼酎、「呑酔楽」を呑んで酔って 楽しんでください。 アルコール度数:25度 原料:芋・米麹(黒麹) 容量:1800ml壷・尺付き *販売店限定で数量も限られています。 *1800の壷ですので焼酎を継ぎ足しお使い頂けます。 |
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1,735円
老松酒造 | 白、黒麹ブレンドのレギュラー芋焼酎!「さつま老松」
この「さつま老松」は黒麹の「ゆうのこころ」「呑酔楽」 を造る鹿児島産の芋にこだわる鹿児島県老松酒造さんのレ ギュラー酒です。黒麹に定評があるので白麹とブレンドさ れていますがそれぞれの麹の特徴が程よく調和されてかな り良く出来たレギュラー酒です、やわらかな旨みとキレの ある芋焼酎に仕上げています。 原料:芋・米麹(白、黒麹) アルコール度数:25度 |
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