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1,964円
本坊酒造 | 福山雅治愛飲のいも焼酎「貴匠蔵(きしょうぐら)」 1.8L
本坊酒造の伝統的手法でつくったいも焼酎です。 貴匠蔵は昔ながらの手造りを基本に黒麹菌を使い甕壷仕込 みという伝統製法でつくられた薩摩焼酎です。 原料いもには新鮮な南薩摩産黄金千貫を使用し1次・2次 仕込みを甕壷でじっくりとおこない小型蒸留機でていねい に蒸留されつくられました。 |
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1,050円
本坊酒造 | 屋久島の焼酎「25度太古屋久の島」900ml
本坊酒造の屋久島工場の人気のいも焼酎です。明治20年か ら現存する甕(かめ)や手造り麹のための麹室(こうじむ ろ)など、全国でも 珍しい昔ながらの手造り甕仕込み焼酎 蔵。ここで造られる焼酎には、長年の仕込みにより 蔵に住 みついた蔵つき酵母「蔵の精」の影響で、昔ながらの手造 り蔵特有の豊かな香りと コクのある芳醇な味わいが生まれ ます。 名水百選に選ばれた「屋久島の水」と島内産の良質 なさつまいもを原料に造られる焼酎。 太古の神秘を宿し た名水と大自然の恵み、そして伝承かめ壷仕込みならでは の伝統の技が見事に調和した飲みごたえのある味わいをお 楽しみください。ロック・水割り・お湯割りどれでもおい しいです。 |
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2,289円
本坊酒造 | 屋久島をのみつくそう「大自然林(だいしぜんりん)」 1.8L
鹿児島県の本坊酒造さんの津貫会限定のいも焼酎です。本 坊酒造の伝統的手法のかめ仕込みの屋久島の貴匠蔵でつく られるこだわりいも焼酎です。名水屋久島の水を使い 、原 料にこだわり伝統的製法により、国産米を使った手造りの 麹、島内で採れたさつまいもだけを使い「かめ」での醗 酵、永年の仕込みにより蔵に住み着いた酵母「蔵の精」に よる豊かな香りと甘み、そしてコクのある味わいがある手 造りかめ仕込み焼酎です。 まさに屋久島の大自然にこだわ った焼酎といえます。是非屋久島をのみつくして下さい。
こちらも●本坊酒造 屋久の島 大自然林 25度 1,8L● |
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3,675円
本坊酒造 | 超限定品はやい者勝ち「36度 黒麹原酒1.8L」
鹿児島県加世田市津貫の本坊酒造の超限定品です。 1年に1度出荷で数本しか入荷しません。10月27日入荷し ました。 南薩摩にある鹿児島県頴娃町耳原で、常に良質のさつまい もを生産している「六地蔵園芸」のなかでも、とくに限定 された畑の2005年度産のミネラルをたっぷり含んださつま いもを使用し、黒麹仕込みで造り上げた芋焼酎です。 さらに、できあがった原酒を1年間ゆっくりと熟成させた、 一滴の水も加えていない原酒は焼き芋を思わせる香ばしさ と、濃厚でトロリとした甘さとうまさをもっています。そ のまろやかで甘味豊かな味わいをゆっくりとご賞味くださ い。お1人1本限りです。 |
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1,050円
1.8L 1,985円
本坊酒造 | 安くて旨い「屋久の杜(やくのもり)」720ml
本坊酒造さんの津貫会限定の新製品です。 屋久の杜(やくのもり)は良質な鹿児島産のさつまいもを 黒麹で仕込み、その芳醇な原酒を屋久島の軟らかい水で割 り水した本格いも焼酎です。 飲み口はやわらかく飲みあきしない味に仕上がっていま す。 ロック・ストレートはもちろんお湯割りにも向きます。 価格もお求め安い1050円です。
「屋久の杜(やくのもり)」1.8Lはこちら |
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1,344円
1.8L 2,415円
本坊酒造 | 手造りかめ仕込みのいも焼酎「25度磨千貫(みがきせ んがん)」720ml
鹿児島県加世田市の本坊酒造津貫工場の津貫会限定のこだ わりいも焼酎です。昔ながらの黒麹菌を使い手造りかめ仕 込みという焼酎造りのほとんどを手作業で行う製法で造っ ています。 そして原料であるさつまいもは、黄金千貫の中心部分のみ を使用。即ちさつまいもを磨いて造るという製法を採用し ています。これは芋臭の原因となる物質が多く含まれてい るいもの皮、及び周辺を使用しないことを意味します。 なお飲むと甘い上品な香りがしてどんな飲み方でもおいし いです。
「25度磨千貫(みがきせんがん)」1.8Lはこちら
こちらにも ●鹿児島 本坊酒造 磨千貫 25度 720ml● ●鹿児島 本坊酒造 磨千貫 25度 1,8L● |
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1,722円
本坊酒造 | 2005年新酒の芋焼酎!「桜島年号焼酎2005」 1800ml この「桜島年号焼酎」は2005年に収穫した原料芋(南 薩摩産100%)を使用しています。常圧蒸留し瓶詰めした後 熟成させずにその年の収穫、季節感が楽しめる新酒の芋焼 酎です。出来たてのうまさを楽しめるのはもちろんのこと その味わいを熟成させる楽しみもあることから名付けまし た。 「年号焼酎」としたのは毎年開催される「桜島・故郷の山 美術展」の特別賞に輝いた絵を採用した毎年変わるアート ラベルで熟成もするのでコレクションされるのもいいと思 います。 原料:芋・米麹(白麹) アルコール度数:25度 数量限定に付き品切れの際はご了承下さい。
こちらにも新焼酎第3弾「25度 桜島年号焼酎」1.8L |
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1,260円
1.8L 2,347円
小鹿酒造 | 掘り立て仕込みの特別限定品「美し里(うましさと)」 720ml
小鹿酒造さんの特別限定焼酎です。 この焼酎の特徴は香を造る白麹と旨味を醸す黒麹を併用 し、出来るだけ新鮮な唐芋を使うため、畑から掘りとって すぐに蒸して仕込んでいる。 小鹿酒造の中ではこだわり 焼酎の位置づけになるのがこの「美し里」です。 生で飲むと上品な薫りがあり古酒特有の薫りと味わいが拡 がる。 上品な甘味に心躍らされ、余韻のある後味に思わ ず頬が緩んでしまう。 ロックにすると、口当たりはさっぱりとしているのだが、 奥底には芋の風味がしっかりと残っている。まことに飲み 易く飲みすぎ注意の焼酎です。古酒らしいまろやかさと深 みが特徴で、瓶貯蔵5年の効果が如実に表れています。
美し里1.8Lはこちら |
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1,701円
小鹿酒造 | 地元で圧倒的にのまれている「25度小鹿(こじか)」 1.8L
小鹿酒造のある吾平町は、鹿児島県大隅半島のほぼ中央、, 鹿屋市・高山町及び大根占町と境に接し、人口約7千6百人 が生活しています。気候は温暖で、年平均気温は17℃、 年間降雨量は2,500ミリ前後です。 本町には、鹿児島県内にある神代三山陵の一つ吾平山上陵 の所在地で、吾平の地名は「日本書紀」神代下(西暦720 年)に「吾平山上陵」とあるのに由ったもので極めて由緒 ある用字です。 黄金千貫のおおくできるところでおいしいいも焼酎ができ るのも納得です。 すっきりした味はロック・水割り・お湯割りでもおいしい です。 |
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1,995円
山元酒造 | フルーテイないも焼酎「紫の炎」720ml
鹿児島県川内市の山元酒造さんのいも焼酎です。さつま芋 の原種に最も近いと言われる『紫芋』を使用し、蒸留技術 の伝播当時の蒸留機を再現し蒸留した、全てが手造りの逸 品です。仕込みの際の紫色のきらめきが熟成し、やがて醸 し出す芳醇は、大航海の夢を乗せて遠い昔に思いを馳せる 美酒を誕生させました。 焼酎の歴史をひもとく美酒、紫 芋使用(南蛮から渡来してきたと言われる芋)『紫の 芋』。甘味のある旨さに歴史の浪漫が漂います。 720mlと しての価格は少し高いですが、2年かめで寝かせたためふ くらみのすばらしい焼酎です。初心者から通の方にもおす すめできるすばらしい焼酎です。私はロック・水割りがお すすめです。 |
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2,300円
大和桜酒造 | 貴重な古酒「いちき720ml」
鹿児島県日置郡市来町の大和桜酒造さんの長期熟成の焼酎 です。大和桜酒造さんの江戸末期よりの伝統の手造り手法 による貴重な一本です。 いちきはラベルなどには一切書かれておりませんが、6年 以上寝かせた長期熟成酒です。25°で割り水してありま すが貴重な古酒です。 原料となる麹に大変なこだわりを持たれていて、米を蒸す のにもすべて手作業で「こしき」を使い丁寧に造られま す。 1次仕込み・2次仕込みともに甕壷にて行われます。飲ん でみてそのやわらかさにびっくり。まずストレートで飲ん でいただきたい焼酎です。 うまーいという言葉が思わずでます。 |
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2,888円
日當山醸造 | ロックが旨い「千秀1.8L」
鹿児島県姶良郡の日當山醸造ののみやすいいも焼酎です。 鹿児島県産黄金千貫を原料に白麹と黄麹で仕込んで減圧蒸 留で仕込んだすっきりタイプの焼酎です。 クラッシュアイスでロックが旨い焼酎です。 |
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1,735円
1.8L 3,150円
オガタマ 酒造 | 幻のげんち芋を使用した芋焼酎!「げんち」720ml
この「げんち芋」は、昔(昭和30年頃)までは鹿児島で 主流の芋だったが、現在主流である「黄金千貫」に比べる と今では殆ど消えてしまった。その「げんち芋」を自社畑 と信頼の置けるわずか1軒の契約農家のみで栽培して復活 させた「黄金千貫」など多くの焼酎原料用芋が白色の皮を しているのに対し、「げんち芋」は赤色の皮をしており、 中味も味が凝縮され詰まった感じ。造りは伝統的なかめ仕 込み黒麹造りで、味わいはあまり黒麹らしい香りはあまり ありませんが濃厚でどっしりとした味わいです。 原料:芋・米麹(黒麹) アルコール25度
「げんち」1800mlはこちら |
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1,260円
オガタマ 酒造 | 「おかかいも」だけで造られた芋焼酎!「おかがいも」 720ml
原料芋の「おかがいも」とは鹿児島の方言で「丘畑のい も」の意味です。丘畑で出来た芋は、水はけの良い土地と 陽光をいっぱい浴びて育った芋は甘みがあり美味しい焼酎 の原料となります。造りは伝統的なかめ仕込みで、味わい はあまりクセもなく軽めですがあっさりではなくしっかり と旨味の詰まった風味があります。 原料:芋・米麹(白麹) アルコール度数:25度 |
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2,079円
オガタマ 酒造 | 秘蔵の焼酎「25度蛮酒の杯(ばんしゅのはい)」720ml
鹿児島県川内市にあるオガタマ酒造さんの甕壷貯蔵古酒で す。昔ながらの甕壷仕込みで造られ、じっくりと甕壷の中 で長期貯蔵されたオガタマ酒造の秘蔵の焼酎です。その芳 醇な香り、口当たりは他の追随を許さぬうまさです。スト レート・ロックがおすすめです。 |
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1,995円
オガタマ 酒造 | 紫いもと甕仕込の「めぐり逢いの時間」720ml
鹿児島県川内市のオガタマ酒造のむらさきいも100%の焼酎 です。抗酸化作用などで今話題のポリフェノールの一種 「アントシアニン」を豊富に含んだむらさき芋を、黒麹・ 甕仕込みで仕込んだ女性にもおすすめのいも焼酎です。 紫芋タルトのような、バターと甘やかな香りが交差した香 りに赤ワインのようなベリー香も少々感じとることができ ます。芋の繊維質まで凝縮したしっかりとした味わいとや わらかな甘みとすっきり感。味があるのにすっきりとした 焼酎です。 なおピンクの瓶入りですが、中身はピンクではありません |
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2,499円
新平酒造 | 吉水仕込「救仁郷」(くにごう)1.8L」
大崎町は、大隅半島にある蔵。1年の大半を麦焼酎の製造に あてており、芋の製造は、ほんの少量。地元でも、ほとん ど新平酒造の芋焼酎を見ることは、ない。その蔵が、「吉 水仕込み・救仁郷」を世に問いました。 蔵は、数十万本ものクロ松が広がる海岸線沿いにありま す。日南海岸国定公園内に位置し「日本の白砂青松100選」 にも選ばれています。 大崎町は、神代から日向の国、救仁(くに)の地として 栄えていました。 つくりのこだわりは、なんといっても 水。2km先の永吉地区の湧水を延々とパイプをしいて使用し ている。蔵では、この水を「吉水(きっすい)」と呼んで いる。この水は、年間を通して、18度で一定しており、仕 込水、和水にも最高。硬水ながら、口当たりは、やわらか く、甘味さえ感じられます。 大隅産黄金千貫と「吉水」で仕込まれた「救仁郷」は、 くさみの少ない、きれいな風味に仕上がっており、お湯割 で芋焼酎本来の甘みを、また、女性にはロックで、すっき りとした味わいを楽しんでいただけます。 |
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1,050円
大口酒造 | 2005年新酒芋焼酎!「無濾過黒伊佐錦」900ml
ご存じ「黒伊佐錦」の2005年新酒「無濾過黒伊佐錦」 です。濾過していないのでコクがあり芋の香り高く味が深 い今しか飲めない無濾過の芋焼酎です。 アルコール度数:25度 原料:芋・米麹(黒麹) |
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1,840円
中俣合名 会社 | 温泉地指宿の白麹芋焼酎!「濱崎太平次」(白麹) 1800ml
この「濱崎太平次」(白麹)は温泉地指宿の白麹造りの芋 焼酎です。ここの蔵はレギュラー酒、「養老」黒麹があり ますが「濱崎太平次」(白麹)はややソフトに仕上がって いますが芋の風味もあり飲みあきしない白麹特有のスッキ リ感がある芋焼酎です。 蔵元の商品説明:地元指宿出身の幕末の豪商「濱崎太平 次」をモチーフにした本格焼酎です。豪放でありながらも 幅にふくらみのある味わいが特徴の本格芋焼酎です。 *飲み方はロック、お湯割どちらも良いです。 アルコール度数:25度 原料:芋・米麹(白麹) |
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