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8,400円 | 熊本県産 鮮馬刺しさくら鍋
熊本特産の馬刺しをお鍋でどうぞ! 馬刺しはカットした直後、空気に触れると綺麗な桜色にな ることから『桜刺し』とも呼ばれています。色鮮やかな鍋 を囲む、贅沢なひとときをどうぞ。熊本では、馬肉を加藤 清正公の時代から、食してきました。そして戦後、庶民の 食卓にも上がるようになったそうです。熊本のスーパーで は、牛肉や豚肉と並んで、馬肉のコーナーがある程、日常 的に親しまれているそうですよ。近年ではヘルシーフード として注目されています。 県内に牧場を所有し、厳しく衛生管理された工場で精肉、 その日のうちに卸すという馬肉料理専門の店「菅乃屋」。 テレビでも幾度となく紹介されたことから、タレントさん もよく訪れるとか。そんな「菅乃屋」からお届けする、自 慢の馬肉をご堪能ください! 【商品内容】 バラスライス350g、桜鍋のたれ100g×2 【原材料名】 <バラスライス>馬肉 <桜鍋のたれ>発酵調味料、味噌(大豆)、醤油(大豆、 小麦)、砂糖、昆布エキス、豆板醤(大豆)、ごま、食 塩、にんにく、酵母エキス 【提供会社】 株式会社 千興ファーム | ----------------------------------------------------------------- | page1/ 1.2
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