静岡県の特産物・名産物をジャンルごとに紹介しています。
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 ++ アルコールの特産品・名産品 ++
●実は中味もスゴイんです 静岡 地酒 開運 祝酒 本醸造酒 1.8
1,943円

●実は中味もスゴイんです 静岡 地酒 開運 祝酒 本醸
造酒 1.8

実は中味もスゴイんです。開運のレギュラー商品。
蔵元が“ウチの酒で一番売れてる”と言うように、派手な
包装の施された容姿は目を引くモノがある。お手頃な価格
で贈答用として人気があるが、実は中味もスゴイんです。
堅実に本醸造を“匂わせる”香味は、旧来の酒造りの酒を
感じさせてくれるように思える。現代的に洗練されてはい
るが“酒”の香りが心地よく、吟醸ではないので当り前だ
が、吟香とはひと味違った風情がある。
やや甘味を伴う味わいとコクが口に広がるが、後口はキレ
イサッパリスッキリ。余韻を楽しむには少々物足りなさを
感じるが、キレ上がったり、辛味で締めくくっている訳で
はなく、旨味が早足で引いていく感じ。むしろ後口は清涼
感を感じるといってもいい。
●原料米  
●精米歩合 60% ●日本酒度 +4 ●酸度 1.6 
●アルコール度 15〜16度 ●タイプ 芳醇旨口 
【1800ml】 化粧箱無し(別途有料)
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●開運を飲むと刺身が欲しくなる 静岡 地酒 開運 純米ひやづめ 1.8
3,150円
●開運を飲むと刺身が欲しくなる 静岡 地酒 開運 純
米ひやづめ 1.8

開運を飲むと刺身が欲しくなる 
開運のお酒全般に言えると思うんだけど、ど〜もココの酒
を飲んでると刺身がほしくなる。日本酒なんだから、日本
食と合うのはそうなんだけど、開運だけはいつも決まって
“刺身と飲ろう”と思ってしまう。特に純米はアル添系に
比べると味わいがあり、その味わいが、何かと合わせたが
ってる様な気がする。モチロン、そんな気がするだけなん
だけど、僕の場合は刺身がいい。ただの思い込みなんだろ
うけど・・・。 
純米の生酒のようなフレッシュな味わいと香りが心地よく
感じるお酒です。山田錦を100%使用しています。切れ
も良く、飲み続けても飽きのこないお酒です。 
“個人的に”と言うことになるが、こおゆう表現をしてく
れる酒は好きだし、自分にとっての“いい酒の条件”のひ
とつと考えている。
●原料米 山田錦 ●精米歩合 50% 
●日本酒度 +4 ●酸度 1.4 
●アルコール度 16.6度 
●タイプ やや芳醇旨口 
【1800ml】 化粧箱無し(別途有料)
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●開運を飲むと刺身が欲しくなる 静岡 地酒 開運 特別純米酒 1.8
2,573円
●開運を飲むと刺身が欲しくなる 静岡 地酒 開運 特
別純米酒 1.8

甘さをともなった爽やかな香りと、ボリュームを感じる
が、適度な広がりを見せる米の甘味に、まろやかさがあ
る。このまろやかさに割って入ってくるのが、ある程度こ
の蔵の酒に共通する、“食”とか“飲み気”を誘う後口の
酸味。 
“個人的に”と言うことになるが、こおゆう表現をしてく
れる酒は好きだし、自分にとっての“いい酒の条件”のひ
とつと考えている。 
●原料米 山田錦 ●精米歩合 55% 
●日本酒度 +5 ●酸度 1.4 
●アルコール度 15.5度 
●タイプ やや芳醇やや辛口 
【1800ml】 化粧箱無し(別途有料)
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●開運を飲むと刺身が欲しくなる 静岡 地酒 開運 雄町 純米吟醸酒 1.8
3,570円
●開運を飲むと刺身が欲しくなる 静岡 地酒 開運 雄
町 純米吟醸酒 1.8

雄町という米で仕込まれたお酒を沢山ありますが、開運の
雄町は、開運流の味わいの雄町になっています。一般的に
雄町で仕込んだお酒は、さらりとしたお酒が多いのです
が、開運の場合は、ふくよかさを持ち合わせた切れのある
お酒です。雄町らしからぬといわれたりもしますが、雄町
の隠れた良さを引き出したお酒になっています。 
“個人的に”と言うことになるが、こおゆう表現をしてく
れる酒は好きだし、自分にとっての“いい酒の条件”のひ
とつと考えている。 
●原料米 赤磐雄町 ●精米歩合 50% 
●日本酒度 +2 ●酸度 1.4 
●アルコール度 16〜17度 
●タイプ やや芳醇旨口 
【1800ml】 化粧箱無し(別途有料)
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【冬季限定日本酒】価格以上のモノが見え隠れするおすすめの逸品 静岡 地酒 開運 無濾過純米生原酒 720ml
720ml
1,365円

【冬季限定日本酒】価格以上のモノが見え隠れするおすすめの逸品 静岡 地酒 開運 無濾過純米生原酒 1.8
1.8L
2,751円
【冬季限定日本酒】価格以上のモノが見え隠れするおす
すめの逸品 静岡 地酒 開運 無濾過純米生原酒 720ml

 開運のしぼりたて純米酒。
まちわびた新酒の登場です。どこの蔵のお酒もそうです
が、今年のお酒のデキを占う大事な要素をたくさん含んで
登場してきます。自分なりに楽しみながら飲みたいです
ね。
“今年も開運は元気がいい” と思わせるような、素晴らし
い酒に仕上がっています。ほのかな甘味のある軽快な立ち
香は、それだけで飲み口の軽やかさが感じられます。膨ら
みかかった米の旨味がなんとも恥ずかしそうに引っ込んで
しまう味の表現は、まだまだお酒が若い証拠。それでも味
わいのバランスのまとまり加減は新酒の荒々しさがあまり
無く、飲みやすさを感じます。喉越しのキレはすこぶるシ
ャープで、これも若いお酒特有の荒削りな表現ですが、辛
口を演出した爽やかな後口の余韻に感じられます。
飲みやすさ→軽快だけどコクのある→爽やかな後口の辛さ
価格以上のモノが見え隠れするおすすめの逸品です。 
●原料米 山田錦 ●精米歩合 60% 
●日本酒度 +5 ●酸度 1.5 
●アルコール度 17〜18度 
●タイプ やや淡麗やや辛口 
【720ml】 化粧箱付き
 
1800mlはこちら
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POST十四代★山田錦にも匹敵する酒米★備前雄町★で醸し出した純米吟醸生原酒
1.8L
3,360円
POST十四代★山田錦にも匹敵する酒米★備前雄町★で
醸し出した純米吟醸生原酒

蔵人しか飲めなかった大吟醸クラスの味わい 富士高砂 
純米吟醸雄町生 年に1回出荷される限定酒です!!
 ▼▼味わい▼▼
山田錦の上品で爽やかな味わいとはやや違い、荒削りでほ
んの少し雑味がある雄町独特の味わいが生きています。野
生の百合を思わせる香りと、シルクを連想させる滑らかな
味わいです。山田錦が「ビートルズ」とするなら、雄町は
「ローリングストーンズ」といったところでしょうか?
(私的感覚ですが....)
店鋪に来店するお客さまには、純米大吟醸生酒と称しても
全く問題ないお酒ですが、あえて【純米吟醸】と言う粋
で、素晴らしいお酒です!!と紹介しています。
●原料:山田錦●精米歩合:50%●日本酒度:+5.5
●酸度:1.25●アミノ酸:1.0●ALC:16.5
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静岡県少量生産の地酒!「森本」特別純米酒1800ml
2,780円
静岡県少量生産の地酒!「森本」特別純米酒1800ml

この「森本」特別純米酒は静岡県でも最も少量生産で手造
りの地酒です。今までの日本酒の概念を覆す日本酒の原点
に戻った森本流の造り年間生産石数120石で旨みの味わ
いに辛みが加わりより食中にそりを合わせる仕上がりで
す。
●アルコール度数:15,7●酸度:1,4
●日本酒度:プラス5,5●原料米:静岡県産米
●精米:60%
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大吟醸の風格「臥龍梅 吟醸無濾過生原酒1.8L」
2,993円
大吟醸の風格「臥龍梅 吟醸無濾過生原酒1.8L」

静岡県静岡市の三和酒造さんの限定流通の「臥龍梅(がり
ゅうばい)」の吟醸無濾過生原酒です。
臥龍梅はどのお酒もコストパーフォーマンス抜群なのです
が、このお酒も吟醸でありながら大吟醸の風格をもってい
ます。
飲んでみると臥龍梅特有の梅を想わせる香りがあり飲むほ
どにキレを感じまた原酒の重みを感じさせない旨さです。
是非冷やしてまた暑い日にはロックで飲むのも粋かもしれ
ません。
●アルコール度18から19度 ●日本酒度+5 ●酸度1.5
●精米歩合50% ●原料米滋賀県産山田錦
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プロも認めた「臥龍梅 純米大吟醸無濾過生原酒1.8L」
6,300円
プロも認めた「臥龍梅 純米大吟醸無濾過生原酒1.
8L」

静岡県静岡市の三和酒造さんの限定流通の季節限定品で
す。
臥龍梅(がりゅうばい)純米大吟醸無濾過生原酒は名古屋
国税局酒類鑑評会優等賞受賞と全国酒類コンクールで第3位
入賞したお酒です。
臥龍梅最高峰のお酒としてプロも認めた味を冷やしてご賞
味ください。
●アルコール度17から18度 ●日本酒度+3 ●酸度1.6
●原料米滋賀県産山田錦 ●精米歩合40%
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【大村屋酒店】このお酒は店内のタンクより注ぐ生原酒です。ご家庭でも生原酒が簡単に飲めるのです。
2,500円
【大村屋酒店】このお酒は店内のタンクより注ぐ生原酒
です。ご家庭でも生原酒が簡単に飲めるのです。

タンクより直接量ります。特別純米生原酒
お花見の季節・・あなたをヒーローにしてあげたい。
例えば会社のお花見にどんなお酒を選んでいくか・・
まず話題性、そしてヒーローになるための条件、興味を持
たせる
そして最後には味で唸らせる・・
そして最後にみんなから感嘆の声「やるなぁ」
料理の邪魔をせず、そして料理の味を引き立てる
まさにお花見の季節にもっともふさわしい酒かもしれませ
ん。
このお酒は店内に設置されたタンクより直接注ぐため、蔵
元とまったく同じ搾りたてが味わえます
特別純米生原酒720ml 1本 2500円

●特別純米生原酒・黒耀水仕込み
●原料名:米・米麹 ●アルコール分:17度以上18度未満
●原料米:長野県産美山錦 ●精米歩合:59% 
●日本酒度:+1 ●酸度:1.5●使用酵母:小川酵母 
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【大村屋酒店】すべての災害を取り除くように・・ご祈祷済み「魔除け酒」
3,500円
【大村屋酒店】すべての災害を取り除くように・・ご祈
祷済み「魔除け酒」

火伏せの神のご祈祷済み 「魔除け酒」
地震、雷、火事、台風、ありとあらゆる災害に・・
火伏せの神と呼ばれる秋葉寺のご祈祷済み
魔を取り除き、すべての人に福が来るように「魔除け酒」
1本 1800ml 3500円 

●特別純米生原酒
●原料名:米・米麹 ●アルコール分:17度以上18度未満
●原料米:長野県産美山錦 ●精米歩合:59% 
●日本酒度:+1 ●酸度:1.5●使用酵母:小川酵母 
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【大村屋酒店】贅沢!!なんと大吟醸を1年かけて熟成させました。
5,000円
【大村屋酒店】贅沢!!なんと大吟醸を1年かけて熟成
させました。

なんと贅沢な・・大吟醸1年熟成酒
これは普通の大吟醸ではありません。
なんと精米歩合39・・精米歩合39%とは、お米1粒を
100として、なんと61%も磨いて磨いて磨き抜いたお
米で作られた大吟醸。
つまりお米の心の部分だけで造られた最高に贅沢な日本酒
なんです。そして出来た大吟醸をわざわざ低温で一年間熟
成せたのです。飲み口は・・というと、まず一番最初に感
じるのがまるでリンゴのようなフルーティーな香り。人工
的な甘ったるい匂いではなく、まるでフルーツのような自
然の香り。そしてヒトクチ飲んでみると、なんともいえな
いようなふわぁとした優しさが伝わります。
こんな酒・・があったのか・・
初めて試飲したとき、すごい衝撃がありました。
「なんだ、この大吟醸は」・・まるで高貴な白ワイン・・
まるでシャルドネのようなキリリと引き締まった、そして
味わい深い大吟醸に変化している。「スゴイ・・」

大吟醸39 1年熟成酒 1本(1800ml)5000円
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【大村屋酒店】有名ではないけれど、最高級な梅酒が出来ました。日本酒仕込み
1,200円
【大村屋酒店】有名ではないけれど、最高級な梅酒が出
来ました。日本酒仕込み

最高の梅酒
これは普通の梅酒ではありません。数ある梅の中でも梅
酒用の最高品種でもある「白加賀」という梅と、清酒の品
評会で常に上位に入賞する蔵元、長野県丸子町 信州銘醸
のお酒で漬け込まれた梅酒なのです。
この梅の実「白加賀」、梅酒用品種としては最高峰にあり
ながら、日の目を浴びていませんでした。それは丸子町の
農家の庭先で農薬消毒もしないようなほったらかしにされ
ていた梅の実だからです。
私達は最初、地元静岡の有名梅園の梅の実を使う予定でし
た。しかし梅の実は「収穫して2日間」と言われているよ
うに、収穫してたったの2日間でも梅のエキスはどんどん
と流出してしまうのです。
私達は悩みました。せっかく良い日本酒に漬け込むのだか
らエキスの流出していない摘み立ての梅の実を使いた
い・・こうして蔵元のお膝元でもある丸子町の農家の庭先
の梅を使うことにしたのです。
有名ではないけれど、梅酒用最高品種の「白加賀」、そし
て品評会でも常に上位入賞の信州銘醸のお酒・・
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純米大吟醸 『おんな泣かせ』
1,835円
純米大吟醸 『おんな泣かせ』

廃業寸前であった大村屋が日本名門酒に出会い、古の「鬼
ころし」を見事に復刻し大ブームをおこしたのは、もう2
5年以上も前のこと。まもなく地元・島田の女性達から、
「私達も飲めるもう少し甘いお酒がほしい」との声があが
り、できたのがこの純米大吟醸の「女泣かせ」です。発売
以来20年以上経ても今なお割り当てで、まだまだ幻に近
い。大村屋酒造場は地酒の中でも伝説的な蔵元です。
お米を半分以下まで研磨し低温で発酵させることで、上品
な芳香と味を引き出しました。優雅で繊細な味わいは、淡
白な日本料理によく合います。
ほのかに漂う吟醸香で、ピュアな艶を感じる。洗練された
吟味が岩清水のように口の中を流れます。

●品名:若竹、『 おんな泣かせ 』・純米大吟醸
●メーカー:(株)大村屋酒造場
●原材料名:米・米糀(純米酒) 
●原料米 :五百万石、山田錦 
●精米歩合:50%(大吟醸)
●使用酵母:静岡HD-1 
●アルコール分:16度以上17度未満
●日本酒度:±0
●酸度:1.3〜1.5
●容量:720ml
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日本酒ワイン焼酎地ビール洋酒
商品取扱店
有限会社
伊東屋大島商店
全国の 秘蔵酒・
限定酒・銘酒・を
有名 無名を問わ
ず取り扱っており
ます
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酒楽うちしば
当店は本当に美味
しいと思える日本
酒、焼酎、ワイン
を有名無名に関わ
らず真面目に販売
しています。
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地酒・焼酎の
トーヨー
店主のきき酒師の
こだわりで地酒・
本格焼酎をえらび
ました。蔵元直送
の味を是非味わっ
て下さい
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こだわりの酒
林辰
日本の原料で造ら
れた日本のお酒を
主体にして扱うお
店です。中でも本
格焼酎は個性的な
銘柄から日常酒ま
で幅広く取り揃え
ております。
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ベルギー麦酒屋
ウエハタ
ベルギービールを
中心に世界のビー
ルを、自ら試飲し
て美味しい物を厳
選して約200種類
以上取り揃えてい
ます。
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おいしさ伝道庵総
本舗
お客様の「美味し
い」という笑顔が
見たいから。ただ
それだけのため
に、おいしさ伝道
庵総本舗は真剣に
食品を開発してい
きます。
送料は全国一律
640円
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田中屋さん
ドット混む
ご紹介するワイン
たちをとおして、
皆様が健康で楽し
いひととき
を・・・と、願う
ワインを愛するシ
ョッピングページ
です
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おもいきって
自分で特産物を
作っちゃう?
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