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1本30g弱
189円
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ウナギの肝の串焼き(浜名湖産)
浜名湖産のウナギの肝を串焼きにしました。中国産にく
らべて価格が高いのがたまにキズですが、美味いものは
美味い。本物の味をご賞味ください。 |
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1本
840円
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浜名湖うなぎ長蒲焼
ふっくらとした肉質の柔らかい浜名湖産のうなぎを、深
蒸しして、蒲焼にしてあります。皮もたいへん柔らか
く、骨も気にならない。うなぎ屋の味が御家庭でお手軽
に楽しめます。今年(2003年夏季)は、いままでと品を
替え、浜名湖養魚漁業協同組合「マル浜」の魚をご用意
いたしました。貴重な魚として、夏季だけではとても集
まるはずがないゆえ、春先から一級品に限定して集めて
まいりました。是非、ご賞味ください。
セット品
浜名湖産うなぎ長蒲焼5本セット
(無添加タレ2本、さんしょう5袋付)4,000円(税別)
浜名湖産うなぎ長蒲焼3本セット
(無添加タレ2本、さんしょう3袋付)2,500円(税別)
数量:1本当り |
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1本
840円
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浜名湖産うなぎ長白焼
美味しい鰻とは、ふっくらとした肉質の柔らかい鰻であ
り、かつ、骨を気にすることなく食べることができる鰻
だと考えております。ここに紹介する鰻は、鮮度・質・
大きさ(約120g)にこだわった、自慢の一級品です。
セット品
浜名湖産うなぎ長白焼5本セット(無添加タレ2本、さ
んしょう5袋付)4,000円(消費税別)
浜名湖産うなぎ長白焼3本セット(無添加タレ2本、さ
んしょう3袋付)2,500円(消費税別)数量:1本当り |
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4,200円
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浜名湖産うなぎ長白焼き5本セット
きれいな水と高い養殖技術、そして、伝統に培われた、
魚を見る厳しい眼。だから、浜名湖のウナギは美味しい
のです。その中の活鰻を開いた一等品の長白焼きの中か
ら、さらに品質の良い物を集めました。脂がしっかりし
ていて、上品で、小骨も苦にならない魚。浜名湖の香り
を堪能していただきたいと考える逸品です。今回は、
ウナギ5本と無添加タレを2本、山椒を5袋でセットに
しました。贈答品・お中元・地方発送に最適です。
なお、ウナギ3本でのセット(商品番号E0103)も2500円
で受け付けております。 産地:浜名湖
容量:約125gのウナギが5本 |
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3尾
3,465円
5尾
5,250円
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フカフカ美味うなぎをどうぞ!国産(浜名湖産)
でっかい 鰻の蒲焼(3尾タレ山椒付)[冷凍]
皆様!美味しいウナギを召し上がっていますか?
量販店の特売で、中国産のウナギを買っていませんか?
(当店でも中国産を販売していたりしますが・(^-^;))
1尾あたりは安い小振りのウナギで誤魔化されていませ
んか?
この商品は、品質が高くふんわり美味しい国産ウナギの
蒲焼です。
また、タレにもこだわった自慢の蒲焼です。
(1尾=約220g/たれ・山椒付)
●ご注意●
産地偽装等の問題により、本当の国産モノの原料が少
なく、国産ウナギの相場が高騰しております。
(中国産を偽って国産と表示しているモノがかなり多く
で回っているようです)
フカフカ美味うなぎ!国産(浜名湖産)でっかい
鰻の蒲焼(5尾タレ山椒付)[冷凍]はこちら
鰻の蒲焼(1尾タレ山椒付1,575円)はこちら |
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3,990円
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「浜名湖路」
浜名湖産のうなぎの白焼きを3本と、舞阪産しらす干し
150gを2袋。ふっくらして脂ののったウナギこそ
は、浜名湖の味の代表ともいえるし、舞阪産の極上しら
す干しこそは、静岡県が全国に自慢できる品です。浜名
湖を味わうという点では、何よりのセットといえるので
はないでしょうか。産地:浜名湖
容量:約125gの鰻が3本と約150gのしらすが2袋 |
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4,200円
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「遠州三昧」
ふっくらとしてやわらかい、脂ののった浜名湖産のウナ
ギ。うまみに満ちた舞阪産の極上しらす干し。そして、
もう一品。ほどよく干し上げて魚の旨味を凝縮させた遠
州灘のあじ子。大根おろしで食するも良し、から揚げに
するも良しの逸品です。そんな遠州灘の3種類の味をお
楽しみいただきたい。
約125gのウナギの長白焼きが3本と無添加タレが2本。
約150gのしらす干しが2袋と約100gのあじ子が
1袋のセットです。
産地:遠州灘 |
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5,775円
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「浜名湖紀行」
脂があり、ふっくらとしながらも上品な美味さ。そんな
浜名湖産のうなぎの長白焼きが5本と無添加タレが2
本。全国的にトップの品質である舞阪産のしらす干しの
中からさらに最高の物を選び抜き、150gで袋詰めし
た品が3袋。たいへんボリュームのあるセットを作りま
した。こころゆくまで、浜名湖の味を堪能していただき
たいと思います。産地:浜名湖
容量:
約125gの鰻が5本と約150gのしらす干しが3袋 |
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5,775円
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「静岡探訪」
ふっくらとやわらかい、浜名湖産のウナギ。味自慢の魚
を長白焼きと長蒲焼きでお届けします。そして、全国的
にトップとされる舞阪産のしらす干しの中からさらに選
りすぐった極上しらす干し。駿河湾の特産品で風味抜群
のサクラエビの釜上げ。ほどよく干し上げて旨味が凝縮
された遠州灘のアジ子。静岡県が味自慢として誇る、そ
んな魚を十分に堪能していただきたい。
約125gのウナギ長白焼きが2本と長蒲焼きが2本、
無添加タレが2本。約150gのしらす干しが2袋。
約100gのサクラエビが2袋と約100gのアジ子が
1袋のセットです。産地:静岡県 |
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4,980円
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《浜名湖産》 うなぎ白焼 5尾セット
うなぎの養殖で知られる浜名湖。今や、浜松を代表する
名産品になっています。
今回は、浜名湖うなぎの白焼を5尾セットにして、浜松
から直送致します。
白焼で売る自信!
白焼は素材の味が命です。蒲焼のようにタレで味や風味
をごまかす事が出来ません。本当に美味しくなければ、
白焼では出せないのです。
私達は、浜名湖のうなぎと他のうなぎ(特にスーパーで
売られている中国産)との違いを知って頂きたく、白焼
で販売します。勿論、蒲焼のタレも付いていますので、
お好みに合わせて召し上がって下さい。
浜名湖は太平洋とつながり、海水と淡水が混ざった水質
です(潮の満ち引きもあります)。そのせいか、白焼を
解凍すると香ばしさだけでなく、どことなく潮の香りが
漂います。召し上がる前にこの風味豊かな香りをお楽し
み下さい。
◆ 香りを楽しんだら、白焼をそのまま食べる。
臭味がなく、柔らかく、素材の味をダイレクトに楽しめ
ます。白焼だけで十分香ばしい、浜名湖産ならではの味
わい方です。
また、わさび醤油をつけて召し上がると一層美味しく頂
けます。
◆ 特製タレ(付属)で蒲焼にして食べる
グリルもしくは網焼きで何度もタレをつけながら、やや
焦げ目がつくまで焼いて下さい。箸で吊るとちぎれてし
まうほど身が柔らかいので、焼く時にはご注意下さい。
お好みでタレにお酒やみりん等を入れてもいいですね。
5尾セットですが、色々な楽しみ方があるので、2〜3
人でしたらあっという間に食べてしまいます。
ご自宅で贅沢なうなぎ三昧がお楽しみ頂けます! |
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