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日本酒焼酎梅酒地ビールワイン

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 ++ アルコールの特産品・名産品 ++
飯沼銘醸 杉並木純米吟醸 720ML
2,775円

飯沼銘醸 杉並木純米吟醸 720ML

ふくよかな香り。
●原料米:五百万石・山田錦●アルコール度:15.8
●精米歩合:45%●日本酒度:-2●アミノ酸:0.8●酸度:1.8
○メーカー: 飯沼銘醸(株)
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飯沼銘醸 杉並木 純米吟醸 1.8L
5,430円
飯沼銘醸 杉並木 純米吟醸 1.8L

私が現在、晩酌しているお酒です。
水曜日の休みの晩に妻の作った料理、焼き鳥・冷やっこ・
スナップエンドウと温野菜のマヨネーズあえなどと一緒に
飲みました。香りと味は癖がなくすんなり飲めるお酒で
す。だけど、どのおかずにもあわなかったんです。 
昨日も一人、晩酌しててチーズと一緒に飲みました。これ
またあわない?
何があわないかって?
おかずなどと飲むと、酸味が強くなるんです。
確かにこのお酒の酸は高めになっていました。特にチーズ
と一緒に飲むと辛さが増します。このあたり、あとで蔵元
に聞いてみよう
蔵元さんに電話して「このお酒は、お酒だけを楽しんだほ
うがいいですね」って聞いてみたら、困ってました。電話
に出た方がよくわからない方で・・・・
「うーん困った、蔵元さんが困ってたらおいらはもっと困
るよ」
○メーカー: 飯沼銘醸(株)
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飯沼銘醸 杉並木 大吟醸 720ML
2,985円

飯沼銘醸 杉並木 大吟醸 1.8L
1.8L
5,955円
飯沼銘醸 杉並木 大吟醸 720ML

 きれいな飲み口と香り。
●原料米:山田錦●アルコール度:16.9
●精米歩合:40%●日本酒度:+4●アミノ酸:0.8●酸度:1.4
○メーカー: 飯沼銘醸(株) 

飯沼銘醸 杉並木 大吟醸 1.8Lはこちら
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飯沼銘醸 杉並木 純米吟醸 年輪 720ML
1,567円
飯沼銘醸 杉並木 純米吟醸 年輪 720ML

米の旨味と爽やかさ。
●原料米:美山錦●アルコール度:15.5●精米歩合:58%
●日本酒度:+2●アミノ酸:1.8●酸度:1.5
○メーカー: 飯沼銘醸(株)
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飯沼銘醸 杉並木 特選 特別本醸造辛口 1.8L
2,416円
飯沼銘醸 杉並木 特選 特別本醸造辛口 1.8L

爽やかな味と香りが特徴です。
●原料米:五百万石・美山錦●アルコール度:15.5
●精米歩合:58%●日本酒度:+3●アミノ酸:1.7●酸度:1.6
○メーカー: 飯沼銘醸(株)
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西堀酒造 若盛 本醸造 本生 1.8L
2,243円
西堀酒造 若盛 本醸造 本生 1.8L

【ポイント】本生独特のうま味もありますが、後味がすっ
きりとしていて飲みやすい生酒です。 
【香り】少し醸造系の香りが気になるが、ふくよかな香り
がそれを打ち消します。
【味わい】生酒の中でも、うま味を多く感じると思いま
す。酸味はあまり感じなく、のどごしもすっきりとしてい
ます。
●度数:15●日本酒度:+1●酸度:1.7●アミノ酸:0
●原料米:五百万石●精米歩合:60%
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西堀酒造 若盛 門外不出 特別純米 1.8L 
2,728円
西堀酒造 若盛 門外不出 特別純米 1.8L

店長のコメント 飲み応えがありますよ。ガツン!ガツ
ン!とのどごしがあります。ほかのお酒と飲み比べると、
「門外不出」だってすぐ分かるくらいです。 
蔵元のコメント 低温発酵で味と香りがまろやかなお酒。
銘酒特選街にてベスト10入賞。 
お客様のコメント ・私は日本酒初心者です。甘みを感じ
て飲みやすかったです。
・旨味というかコクというかいい感じのお酒です。後味は
スッキリしてました。
・とても芳しいおいしいお酒でした。期待通りで感謝いた
します。
●使用原料米(酒母・麹)産地 五百万石(栃木) 
●使用原料米(掛米)産地 五百万石(栃木) 
●アルコール度数 15度以上 
●日本酒度 +4 ●酸度 1.6 ●アミノ酸 1.8
●精米歩合 55%
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西堀酒造 若盛 大吟醸 1.8L
5,587円
西堀酒造 若盛 大吟醸 1.8L

ふくよかな香りと味わいの大吟醸酒。
●原料米:山田錦●アルコール度:16
●精米歩合:40%●日本酒度:+5●酸度:1.2
○メーカー: 西堀酒造
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日本酒焼酎梅酒地ビールワイン

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