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5,200円
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下関ふぐ三昧
本場下関のふぐを、から揚げ、フライ、一夜干と三種類揃
えてみました。
●内容:ふぐから揚げ275g、ふぐフライ275g、
ふぐ一夜干170g
●サイズ:245X505X67mm化粧箱入り
●1400g |
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9,450円
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下関 ふぐ会席
こしのあるおいしさの「ふぐたたき刺身」、鍋には欠かせ
ない「ふぐちり」それに「ふぐキムチ・ふぐ皮の湯引き」
とふぐのバリエーションをお楽しみ下さい。
●内容:ふぐたたき刺身200g（有田焼皿27cm）、ちゃんこ鍋
スープ300ml、ふぐちり身300g、とらふぐ皮湯引き80g、ふ
ぐキムチ120g、ふぐひれ6.5g、ふぐ醤油150ml、もみじおろ
しFDねぎ1カップ、だいだい
●サイズ:478X593X90mm化粧箱入り
●3500g |
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送料無料
4,762円
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【送料無料】産地直送・ふぐ薄造り明太味
（２〜３人前）
新鮮な天然シロサバフグ、とらふぐ皮の淡白な
旨味と明太の濃い味とのバランスが最高です。
■詰め合わせ内容
ふぐ薄造り明太のせ（シロサバフグ）160g
ふぐ皮明太和え（トラフグ）80g |
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ひれ10枚入
2,000円
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本物志向！『とらふぐ/ひれ酒』
■陶器のセットで美味しく、温まってください。
ひれの方炙り方は、コンロの上で魚の焼き網か何かで弱火
でじっくり焼いてください。
焼き加減は、全体的に、こげ色がつくぐらいです。少々
は、焦げ目があったほうが、香ばしくて美味しいです。
（強火で一気に焼くと、全体的にまんべんなく焼けず、ひ
れの厚みのある部分が生焼けになり出来上がりが、生臭く
なります。）一枚ずつ丁寧に焼いた方がよいと思います。
商品内容:
国産とらふぐのヒレ１０枚とひれ酒用器のセット
通常お土産屋などで、売られているものはサバフグのヒレ
です
(活トラフグを扱っている店舗ですので、品質は折り紙付き
です) |
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6,850円
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ふぐ刺しセット24
本品は、専門のふぐ処理師が除毒・加工しており、
大手量販店にも出荷されている安心の逸品です！
ふぐ刺身は、白身の味を引き立てるための薄づくりです。
薬味には、もみじおろしと小ねぎを刻んで用い、
特製ポン酢につけていただきます。
また、小ねぎを３〜４cmの長さに切り、刺身を巻いて食べ
るとより一層おいしさが引き立ちます！
内容
・ふぐ刺し80g ・ふぐ皮30g ・ふぐヒレ 2g
・ふぐポン酢、薬味、出し昆布 |
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10,000円
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とらふぐフルコースセット24（2〜3人前）
本品は、専門のふぐ処理師が除毒・加工しており、
大手量販店にも出荷されている安心の逸品です！
ふぐ刺身は、白身の味を引き立てるための薄づくりです。
薬味には、もみじおろしと小ねぎを刻んで用い、
特製ポン酢につけていただきます。
その他 ふぐのおいしいお召し上がり方 いろいろ！
内容
・ふぐ刺し約80g ・ふぐちり約150g ・ふぐ皮約90g
・ふぐヒレ約2g ・ふぐポン酢、薬味、出し昆布 |
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15,300円
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下関とらふぐフルコースセット30（4〜5人前）
本品は、専門のふぐ処理師が除毒・加工しており、
大手量販店にも出荷されている安心の逸品です！
ふぐ刺身：ふぐ刺身は、白身の味を引き立てるための薄づ
くりです。薬味には、もみじおろしと小ねぎを刻んで用
い、特製ポン酢につけていただきます。
ひれ酒：ヒレを金網でこんがり焼いて熱燗のお酒に入れて
お飲み下さい。
その他 ふぐのおいしいお召し上がり方 いろいろ！
内容
・ふぐ刺し約130g ・ふぐちり約200g ・ふぐ皮約90g
・ふぐヒレ 約2g ・白子 約30g
・ふぐポン酢、薬味、出し昆布
重さ・寸法 3kg 560×450×100 |
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４人前
15,800円
２人前
8,500円
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【楽市横丁】活てっちり（ふぐちり鍋）セット
★ボリューム満点４人前 8点セット
今回当店がご用意したセットの表題を『活てっちり』とさ
せて頂いたのも活きているとらふぐを料理人が技術の粋を
持って捌き、責任をもってお客様にお届けするという心の
現われでもあります。セットのポンズ一つをとっても、完
全に当店が一から作ったてっちり用のポンズであり市販の
ものでは絶対にマネの出来ない味を作り出しています。
商品内容:
とらふぐ800ｇ/皮湯引き/こんぶ/塩/ひれ/自家製ポンズ
かぼす/もみじおろし/ねぎ
『活てっちり』（とらふぐ）２人前はこちら
商品内容:
とらふぐ400ｇ/皮湯引き/こんぶ/塩/ひれ/自家製ポンズ/
かぼす/もみじおろし/ねぎ |
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送料込
約460g
3,675円
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■下関ふぐの一汐■全国選りすぐりお取り寄せグルメ
【産地直送＆送料込】
鮮度の高いシロサバフグを、素材の持ち味をそのままに、
薄塩で仕上げました。
ぷりっとした食感、淡白な味わいは、ご飯に酒肴にも、幅
広いお料理に活躍します。
【内容量】約460g（12枚前後） |
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送料込
5,000円
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下関のふぐづくし★全国選りすぐりお取り寄せグルメ
【産地直送＆送料込】
素材の美味しさを生かしたふぐの身を、一汐干しを始め、
ふぐちり・唐揚げなど、冬の味覚それぞれに仕上げました
【産地】山口
【内容量】一汐干し約160g×2、骨なし唐揚約200g×1
ちり用 約200g×1 |
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送料込
8,400円
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下関とらふくちり■全国選りすぐりお取り寄せグルメ
【産地直送＆送料込】
ふぐの水揚げ量日本一を誇る本場下関の南風泊港より、ふ
ぐの王様「とらふぐ」を使った上品な味わいのふぐちりを
直送。
食べやすいむき身だけのカットです。
【内容量】･とらふぐちり（むき身ぶつ切り）約450g、
･とらふぐ皮刺 約50g、･とらふぐひれ 3枚、
･ポン酢・もみじおろし付 |
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送料込
10,500円
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下関とらふくちり■全国選りすぐりお取り寄せグルメ
【産地直送＆送料込】
ふぐの水揚げ量日本一を誇る本場下関の南風泊港より、ふ
ぐの王様「とらふぐ」を使った、上品な味わいのふぐちり
を直送。
ちり鍋や雑炊でお楽しみ下さい。
【内容量】･とらふぐちり（身とアラ） 約600g、
･とらふぐ皮刺 約50g、･とらふぐひれ 約3枚、
･ポン酢150ml、もみじおろしつき |
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送料込
10,500円
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とらふぐ刺身セット■全国選りすぐりお取り寄せグルメ
【産地直送＆送料込】
ふぐの王様「とらふぐ」を本場下関のふぐ職人の手でさば
き、菊の花びらに見立てた刺身にしました。
淡白でいながら奥深い味わいを持つ「とらふぐ」です。
【内容量】･とらふぐ刺身 約100g（径30cm皿盛）、
･とらふぐ皮刺 約50g、･とらふぐひれ 約5g、
･ポン酢150ml、薬味（もみじおろし、ねぎ） |
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送料込
15,750円
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とらふく刺身セット■全国選りすぐりお取り寄せグルメ
【産地直送＆送料込】
ふぐの王様「とらふぐ」を本場のふぐ職人の手でさばき、
菊の花びらに見立てた刺身にしました。
淡白でいながら奥深い味わいを持つ本場下関の
「とらふぐ」です。
【内容量】 ･とらふぐ刺身 約120g（皿盛）、
･とらふぐ皮刺 約100g、･とらふぐひれ 約5g、
･ポン酢360ml、カボス1個、薬味付 |
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送料込
15,750円
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とらふぐフルコース■全国選りすぐりお取り寄せグルメ
【産地直送＆送料込】
ふぐの水揚げ量日本一を誇る本場下関の南風泊港より、て
さに始まり、ふぐちり・ひれ酒と、ふぐの中でも最も美味
とされる「とらふぐ」と使った贅沢なフルコースをご家庭
へ。
【内容量】
･刺身 約100g（径30cm青磁皿付）･ちり用 約300g
･皮刺 約50g ･ひれ 約5g ･ポン酢、薬味付 |
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送料込
21,000円
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とらふくフルコース■全国選りすぐりお取り寄せグルメ
【産地直送＆送料込】
【内容量】 ･刺身 約120g（径30cm青磁皿付）
･ちり用 約400g ･皮刺 約50g ･ひれ 約5g
･ポン酢、薬味付
【賞味期限】 加工日より冷蔵3日
＊「のし」をご希望の方は、ご注文の際、メッセージ欄に
てお知らせ下さい。
＊直送のため、代引きでの発送はお受けできません。
＊お届けに1週間〜10日程かかる場合がございます。
予めご了承下さい。 |
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