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| 日本酒｜焼酎・梅酒｜ビール
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2,050円 |
頑固な杜氏が造った、一本芯の通った美味い酒。「往馬
アキツホ 純米酒」
米の特徴、水の力、麹の元気、蔵の力量をきっちりお酒に
表現でしたものがまさに杜氏（社長）の言う味のあるお酒
と思ってしまいます。しっかりと味がありますので、お酒
好きには好まれるお酒を造っています。
アキツホと言うお米で造っていますので、しっかりと味が
あります。しかも、燗酒にしてお飲みいただけますと、非
常に美味しい純米酒です。この往馬 米や磨き、つくりで
同じブランドなのにはっきりと味が違います。
是非、他の往馬とも比べてください。 | | ----------------------------------------------------------------- | 
2,210円 | 頑固な杜氏が造った、一本芯の通った美味い酒。「往馬
アキツホ 吟醸」1800ｍｌ
作り方にこだわっているだけかと言いますと、さにあら
ず。当然、日本酒の味にもちょっと変わったこだわりがあ
ります。 先日、蔵にお邪魔した時もこの若杜氏（社長）が
言うんです。「うちの酒・往馬は、鑑評会受けするような
酒とは違います。あんな酒は作りません。」とはっきり言
うんです。別に鑑評会を馬鹿にしているんではないんで
す。文字にしてしまうときつく聞こえてしまいますが、そ
んな意味で言っているんではないんですよね
日本酒の世界で鑑評会の金賞と言いますとそれだけで蔵に
箔がつくんですが、ここまではっきり鑑評会を無視するの
も、「香りばかりが前にでて、流行に左右されるのはどう
かと思うんです。往馬は、飲んでもらって長く可愛がって
いただけるお酒にしたいんですよ。」という確固たる信念
があってのことなんです。 | | ----------------------------------------------------------------- | 
2,730円 | 頑固な杜氏が造った、一本芯の通った美味い酒。「往馬
山田錦 吟醸」1800ｍｌ
今まで小さい蔵の欠点のように言われていた「手間のかか
る手造り、少量仕 込み」を逆手にとって、徹底的に手造
り、小仕込に力を注いでいます。昔か ら使われていたフ
ネというもろ味を搾る機械をあえて使って、今でも酒を搾
っています。その上、作るお酒は全て大型冷蔵庫に瓶詰め
して保管というほ どのこだわり様ですね。
さながら、つくりは昔のまま保存は現代のまま。といった
ところです。 | | ----------------------------------------------------------------- |
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日本酒｜焼酎・梅酒｜ビール
| | 日本酒専門店
丸河屋
怒涛の焼酎ブーム
の最中、焼酎の次
に来るのは何か。
それは梅酒という
呼び声が大きいで
す。本格焼酎や日
本酒で造る梅酒に
大注目。2005年は
梅酒の新時代のは
じまりです
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地酒・焼酎の
トーヨー
店主のきき酒師の
こだわりで地酒・
本格焼酎をえらび
ました。蔵元直送
の味を是非味わっ
て下さい。
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地酒のリエゾン
宮城県仙台市泉区
から、全国に「安
全・安心な」こだ
わり商品をお届け
致しております
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こだわりの酒
林辰
日本の原料で造ら
れた日本のお酒を
主体にして扱うお
店です。中でも本
格焼酎は個性的な
銘柄から日常酒ま
で幅広く取り揃え
ております。
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地酒と焼酎の
専門店 津乃嘉
酒処伏見にある
地酒と本格焼酎の
専門店です。有名
/無名にこだわら
ず、飲んで本当に
美味しいお酒を紹
介したいと考えて
おります。
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すみくら酒店
毎度おおきに！
ちょっとお酒にう
るさい店主のお店
です。
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中島酒店
全国の隠れた銘酒
の見つかる酒屋！
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福森酒店
当店ではワイン,
焼酎,日本酒など
多彩に取り揃えて
おります。もし何
かお探しのワイン
などございました
ら、可能な限りお
探し致しますの
で、お気軽にお問
合わせ下さい。
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・うどん
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