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3,150円
セット
5,880円 |
世界が認めた日本酒 奥の松 木桶仕込純米酒 720ml ”
美酒の評価”頂きました
今までの日本酒にない複雑な味わいを
持った、新しいジャンルの純米酒です。
奥の松 木桶仕込純米酒が米国で行われたＩＷＳＣ
（The International Wine and Spirit Competition)
2004にて、全日本酒出品中、最高得点獲得silver medal(銀
メダル）を受賞しました。今回は、金メダルは該当なし
よって奥に松木桶仕込純米酒は一番なんです。
＜＜受賞理由＞＞
フルーティーなはっきりとしたお酒質を持つ芸術品
ヨーロッパ・ラズベリーの味覚、穀物シリアルの蜂蜜のよ
うな、豊酵な、コクのある味の美酒。「コーヒーの“フレ
ンチ・ロースト”ご存知ですか。個性のはっきりしたタイ
プです。日本人が好む“ブルー・マウンテン”は洗練され
ていますが強い個性はない。だから実は欧米では人気がな
いんですよ。世界に向けて出す日本酒だから、世界が好む
“フレンチ・ロースト”タイプで勝負したんです」
遊佐社長
樽仕込みと言うとありがちな強い木の香りと言うお酒はあ
りますが、このお酒は違います。
まろやかなコク、滑らかなまろやかさ、後味はなんとも表
現に表し難い長い余韻を残してくれます。
今まで日本酒にない複雑な味わい。
それは、新しいジャンルの純米酒。
■製造元 奥の松酒造（株）■産地 [福島県]
■種別 木桶仕込純米酒 ■主要原料米 福島県産米
■精米歩合 60% ■アルコール度数 15-16%
■日本酒度/＋3 ■酸度/1.5 ■アミノ酸度/-
世界が認めた日本酒 奥の松 木桶仕込純米酒 最高の焼き
上がりペアフリーカップ（万古焼き）セットはこちら
フリーカップ大、小のペアセット
ペアカップの中は一番そこは深い緑色で側面は薄い緑にひ
び割れのような模様。お酒を注いだ時に、覗いてみてくだ
さい。とっても深みのある表現をしてくれるのです。
また、万古は生き物なので使うたびにどんどん変わってい
きますので毎日の晩酌が、いつも気分を変えてくれます。 |
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2,480円 | 奥の松酒造 純米酒を越えた全米吟醸！だから本物を追
求した香り 1800ｍｌ
味わいの特徴
今までの酒造りでは、吟醸酒には香りを引き立て酒質のバ
ランスを取ることを目的に、無味無臭の醸造アルコールを
用いることが最善でした。全米吟醸は、奥の松純米酒を蒸
留した特長ある米 100 % の醸造アルコールを原材料にする
ことにより完成した、すべて米を原料とした吟醸酒です。
今までにない、まったく新しい旨さをお楽しみ下さい。
■製造元 奥の松酒造（株）■産地 ［福島県］
■種別 全米吟醸酒 ■主要原料米 米、米麹
■精米歩合 60% ■アルコール度数 15-16%
■日本酒度/＋5 ■酸度/+3 ■アミノ酸度/- |
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5,250円 | 【限定酒】勝利の美酒 ●スパーリング日本酒●最高の
手造り純米大吟醸FN 奥の松 720ｍｌ
日本国内レースの最高峰フォーミュラ・ニッポン
でお馴染みの 日本酒最高峰『スパーリング純米大吟醸』
を味わってみませんか
クオリティの高い酵母を厳選、瓶内発酵させて
スパーリング日本酒は、純米大吟醸でありながら発泡性を
持つ贅沢な酒。
純米大吟醸ＦＮの誕生
純米大吟醸ＦＮは、酒造好適米と呼ばれる酒造りに
最も適した大粒米を使用し、５０％（米の外表部に雑味や
劣化を早める成分が多い為５０％は糠として取り除きま
す）まで胴割しないよう三昼夜を費やし精米。
その原料を１００％使用し、水齢約４０年といわれる理想
的な名水『安達太良山の伏流水』で仕込みました。
奥の松の蔵人たちが一本一本手造りにてビンの中でさらに
発酵させた免品です。
是非、最高に美酒を味わってください！！
味わいの特徴
発泡性のある純米大吟醸の贅沢な香りと味わい。冷やして
楽しむ、新しいスパーリング日本酒です。
■製造元 奥の松酒造（株）■産地 ［福島県］
■種別 純米大吟醸 ■主要原料米 米、米麹
■精米歩合 50% ■アルコール度数 11-12%
■日本酒度/＋- ■酸度/- ■アミノ酸度/- |
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2,040円 | 奥の松【吟醸】1800ｍｌ
地元の人から「のんでみなんしょ」と言われ親しまれ、発
売以来１年もたたずに１ ０万本の売り上げを達成、バラン
スのとれ た味と香り、ひとクラス上のおいしさを、お手頃
な価格で実現した逸品、それが『吟 醸』です。水齢４０年
と言われる安達太良山の伏流 水、奥の松伝統の吟醸酵母と
福島県安達郡の地米を厳選し、価格と味のバランスをお客
様の立場から考え、進物の吟醸ではなく、購買者に飲んで
いただく為に「毎晩飲める吟醸」を、杜氏自ら櫂をとって
仕込んだ入魂の吟醸酒です。
■原料米： 福島県安達郡産米 ■製造元： 奥の松(株)
■精米歩合： ６０％ ■度数： 15度〜16度
■酒度： ＋４.０ ■総酸度： 1.３ |
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2,100円 | 会津ほまれ【吟醸】1800ｍｌ
日本一の酒米 山田錦。この米のうまみを最大限に引き出
し、喜多方に流れる清らかな水で杜氏が心をこめて醸し上
げた会津ほまれの吟醸酒。こだわりの「米」と「水」、そ
して誕生したすっきりとした上品な香りと味が身上です。
格調高いハーモニーをどうぞ心ゆくまでお楽しみ下さい。
少し冷やしていただきますと、より美味しく召し上がれま
す。
■福島県■醸造元：ほまれ酒造株式会社
■原料米：山田錦■日本酒度：＋５．０
■アミノ酸度：１．１■精米歩合：５９％
■酸度：１．１■アルコール度：１５〜１６％ |
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2,141円 | 会津ほまれ【純米酒】1800ｍｌ
清涼感のある香りとすっきりとした酸味が甘味を醸し出し
ている純米酒。軟水の特徴を生かしたソフトで飲み飽きの
しない味わい
■製造元：福島県 ほまれ酒造（株）
■原料米：五百万石■精米歩合：58％
■アルコ−ル分：15〜16％ ■日本酒度： +3
■酸度： 1.5 ■アミノ酸：1.4
ラベルに書かれている
「古（いにしえ）の七の賢（さか）しき人どもも欲りせし
ものは酒にしあるらし」(万葉集第３４０ 大伴旅人） |
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5,040円 | 手造り飯豊蔵（福島）で造られる甕容器入りの縁起の良
い清酒！招財進宝（しょうざいしんぽう）1800ｍｌ
この招財進宝（しょうざいしんぽう）は蔵元近隣の有機栽
培農業家と契約した酒造好適米「華吹雪」を使用し創業来
210年余りの伝家の醸法と霊峰飯豊の雪解け水を集めた伏流
水を用い身も凍る厳冬期に仕込み飯豊蔵の奥深くゆっくり
気長にじわりじわり低温発酵させました。一切糖類を使用
しない無添加でコク・キレのある美味しいお酒です。甕に
満たし杓で汲むとゆう日本固有の和の世界「やすらぎの時
間」とお楽しみ下さい。
・・飯豊蔵・・
[酒米のこだわり][仕込み水と製法へのこだわり]飯豊蔵の
杜氏佐藤が厳選した酒造好適米を使用。仕込み水は誉れ高
き名山飯豊山系の伏流水を使用いたしました。さらに創業
以来210年の伝統的製法を駆使し一切糖類を使用しない無添
加のコク・キレのある美味しい清酒です。
■原料：華吹雪（減農薬無科学肥料栽培）
■日本酒度：プラス５（やや辛口）
■精米：５８％
（全国限定６００本ですので品切れの際はご了承下さい） |
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2,000円 | 手造り飯豊蔵（福島）で造られる糖類無添加の清酒！生
諸白「新右衛門」１８００ｍｌ
この新右衛門は、手造り飯豊蔵（福島県）で造られる糖類
無添加の清酒です。慶長六年（1601年）「濁り酒」（どぶ
ろく）造りに乗り出し、十余年月日を経て、濁り酒からそ
れまでになかった澄みきった酒・・・清酒を開発いたしま
した。新右衛門はこの日本初の清酒を生諸白 と名づけて世
に送り現在の清酒造りの礎を築いた清酒の創業者です。こ
の清酒創業者にちなんで名付けています。
・・飯豊蔵・・
[酒米のこだわり][仕込み水と製法へのこだわり]飯豊蔵の
杜氏佐藤が厳選した酒造好適米を使用。仕込み水は誉れ高
き名山飯豊山系の伏流水を使用いたしました。さらに創業
以来210年の伝統的製法を駆使し一切糖類を使用しない無添
加のコク・キレのある美味しい清酒です。
■ロック・冷・常温で美味しいくお召し上がり下さい。
■原料：米・米麹・醸造アルコール（五百万石）
■日本酒度：プラス３（やや辛口）
■精米：６５％ |
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3,150円 | １７年全国鑑評会金賞・他２鑑評会受賞 「金寶 穏」
大吟醸 ７２０ｍｌ
福島県・郡山 仁井田本家
★平成１７年全国新酒鑑評会 金賞 受賞
★平成１７年福島県春季鑑評会 県知事賞 受賞
★平成１７年南部杜氏自醸酒鑑評会 優等賞 受賞
三賞受賞に輝いた大吟醸酒です。
鑑評会出品と同じ生詰酒です。
華やかな香りと、受賞酒そのままのピュアでフルーティな
味わい。
「金寶自然酒」で有名な蔵元の自信の逸品です。
■原料米・山田錦 ■精米歩合 ４０％
■日本酒度 ＋５ ■酸度 １．１
■アルコール １７度
この商品は、クール便扱いとなります。
クール料 ２１０円別途ご負担願います。
▲金寶自然酒醸蔵 仁井田本家 について
１９６７年に有機無農薬米による「金宝自然酒」を発売
し、自然酒の先駆けとなった蔵。
蔵人自らが育てる有機無農薬栽培米と、
郡山の山奥にある蔵元地内から湧き出る阿武隈山脈の清や
かな水で造られる。
「酒は健康に良い飲み物でなければならない」の信条を
創業より代々受継がれている。 |
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2,400円 | お米の香りが生きてます!!★金宝 優撰自然酒(純米原
酒)★【かつら商店】これぞ本物!!
これぞ本物の日本酒!! 百薬の長・・・自然酒です!!
熟成した旨みと濃厚な甘み、お米の香りが生きてます
契約栽培の自然農法米で造った自然酒の草分け的存在
夏の間は米作りをする農家でもある地元の蔵人たちの手で
地元の米を使った酒造りをしています。1711年の創業以来
290年伝統的な酒造りを大切に守ってきた仁井田本家の代表
的自然酒“金宝”は熟成した旨みと濃厚な甘み、そしてお
米の香りが特徴です。まさに百薬の長という言葉が実感で
きるお酒です。
■容量:1800ml
■使用米:麹米:華吹雪・掛米:華吹雪、チヨニシキ
■アルコール度:17.3% ■日本酒度:-14 ■酸度:1.6
■産地:福島県郡山市 ■製造元:仁井田本家
■杜氏:南部杜氏 |
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