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500g
10〜14尾
1,000円
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【地浜に、旨さにこだわった新潟の干物♪】
日本海ハタハタ丸干し５００ｇ位（１０〜１４尾）
日本海、新潟県の古くからの漁港、柏崎・出雲崎・寺泊・
間瀬などで水揚げされる鮮度抜群のピチピチの魚たちを使
っています。
とれたての魚たちを新鮮なうちに素早く開きます。 |
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800g
2,980円
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やっぱ鍋だよね！！佐渡産天然あんこう
２人前だよ♪（生冷凍）
１尾じゃ大きすぎて…という方のために使いきりパックを
ご用意しました。
頭・ヒレ・身・皮・肝…すべて入って２〜３人前、たっぷ
り８００ｇのパックです♪
満洲屋おすすめあんこう鍋(どぶ鍋)の作り方
材料：あんこう・あん肝
野菜：白菜・しいたけ・にんじん・ねぎ・えのきだけなど
お好みで豆腐・白滝など適宜、味噌適宜
１．あん肝は細かく切るかすりつぶしておきます。
味噌とあわせておいてもよい。
２．鍋に湯を沸かし、あんこうとあん肝をいれ
煮立ったら野菜などを入れます。
３．味噌で味付けして出来上がり。
細かいことは気にせずに、鍋に材料をみんな入れちゃって
がーっと煮てがーっと食べる…とっても美味しくて簡単で
す！
※最後はもちろん！おじやにしてね。残った鍋にご飯を入
れて一煮立ち…♪
これを食べなきゃ、あんこう鍋を食べたとは…言えません |
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250g
2,500円
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高級珍味・ふぐの子の粕漬け
高級珍味・ふぐの子の粕漬け
◇内容量：２５０グラム
◇賞味期限：冷蔵で約6ヶ月
◇お召し上り方◇
粕をふき取り、食べやすい大きさに切ってそのままどうぞ
また、ホイル焼きにしても美味しいですよ。 |
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10g
380円
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ひれ酒用ふぐのヒレ（真ふぐ）
２人前・生冷凍
◇内容量：１０グラム・１２枚前後
◇賞味期限：冷蔵庫で3日間
◇お召し上り方◇
トロ火でさっとあぶり、熱燗を注いでください。 |
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送料無料！
3,600円
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【送料無料！】お試し一夜干しセット
佐渡沖海洋深層水仕込みの天然鮮魚の一夜干し
お好きな５品をお選びください。
お試し一夜干しセット
◇内容量：
お好きな５品を選んでください。
一夜干いか ２枚
一夜干しカレイ ２枚
アジの開き ２〜３枚
ほっけの開き １枚
一夜干しかたせ １枚
桜干し２〜３枚
はたはた ２〜３尾
ふぐの開き２〜３枚
こうぐり(うまづらはぎ)2〜3枚 |
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2尾入
800円
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いかの沖漬け
活きたいかを丸ごとしょうゆに漬け込みました。
半冷凍のまま、輪切りにしてワタごとお召し上がり下さい
いかの沖漬け(2尾入り)
◇内容量：するめいか２尾入り |
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800円
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漁師石見のイカめし
漁師がつくるイカめし!!
◇内容量：２尾 |
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２本入
250円
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早助や・いごねり
海藻はからだにやさしくて低カロリー。
くるくる巻いてあるので切ってツルツルって食べてね。
「いごねりってなに？？」
佐渡に古来より伝わる郷土伝承食品です。
完熟したいご草（海藻）を煮溶かし練ってつくった本品は
海草繊維・ミネラル豊富で人工添加物を一切使用しない低
カロリー食品です。
「いご草ってどんな草？」
日本海沿岸や九州西岸に多産する海草です。
次々と二またに分かれる多くの細糸状の分枝を持ち、ホン
ダワラ類の海藻の体枝に絡み付いて生育します。
夏の土用の頃、佐渡では熟成した質のよい草が採れます。
「どうやって食べるの？」
佐渡では、甘口しょうゆに薬味としてねぎ・しょうがを入
れるのが一般的です。
このままで召し上がるのですが、癖のない食品ですので何
にでもよく合います。たれはめんつゆ、酢醤油・酢味噌
など。薬味はお好みで。
◇内容量：２本入り・１〜２人前 |
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約500g
7,000円
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お買い得♪極上！佐渡産天然活あわびのセット
お買い得！！
佐渡産天然活あわび２〜３枚で500ｇ
◇内容量：
２〜３枚で５００ｇ前後
お買い得商品のため大きさは不揃いになるかもしれません
◇賞味期限：
濡らした新聞紙にくるんで冷蔵庫野菜室で3日間。
身を取り出し、塩茹でか味付けして冷凍保存で20日間。
◇お召し上り方◇
活き造り、踊り食い、酒蒸し、バター焼などに。 |
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6,500円
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鮮度抜群！極上佐渡産天然あわびとサザエ
お買い得セット
鮮度抜群！極上佐渡産天然あわびとサザエお買い得セット
◇内容量：
活あわび1〜2個で約300グラム、活サザエ1キロ７〜10個
◇賞味期限：
濡らした新聞紙にくるんで冷蔵庫野菜室で3日間。
身を取り出し、塩茹でか味付けして冷凍保存で20日間。
◇お召し上り方◇
お刺身やつぼ焼き、塩茹でなど。 |
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1,500円
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佐渡産・天然南蛮えび（甘えび）
真っ赤で透き通ったままの甘エビ(南蛮海老)を急速冷凍！
本場の南蛮えびのトロッとした甘さにびっくり♪
たっぷり入った1パックがこのお値段！
佐渡産天然南蛮海老生冷凍
◇内容量：300グラム・大20尾前後
◇賞味期限：冷蔵庫で3日間・冷凍庫で20日間
◇お召し上り方◇
流水で解凍しお刺身でどうぞ。頭はみそ汁に。 |
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