約200g |
生湯葉(４枚入り約200g)
やっぱり素材の味を味わうには、生が一番ですなあ。鮮度
のええうちに、いわゆる刺身ちゅう奴で食べて欲しいで
す。頃合に切って山葵醤油か濃いめのおだしでどうぞ。最
近は具を入れて巻いて揚げるのんが流行ってますなあ。
春巻きの皮よりもちろん美味しおっせ。 少しでも高鮮度で
召し上がってもらいたいさかい、発送日の早朝に出来上が
ったできたてほやほやを窒素充填した包装にて発送してま
っせ。 |
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200g | 汲上げ湯葉200g入
汲上げ湯葉とはいうなれば一番湯葉といいますか、湯葉の
旨味の凝縮したモンですわ。生でトロッとしてますさか
い、なんともいえん触感があります。生姜醤油、麺つゆな
んかで召し上がってもろたらよろし。 1袋200ｇで、だいた
い2〜3人前ちゅうとこですな。もちろん、これもできたて
ほやほやを発送しまっさかい御安心下さい。 |
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約200g | 甘湯葉
湯葉通必食！
湯葉を作る時に大豆の煮汁が煮詰まって濃度が濃くなって
から取れる湯葉ですねん。色が茶色かかってまっしゃろ？
ちょっと見た目は悪いんどすけど、味の方は普通の湯葉よ
り濃厚です。
薄甘煮にして貰うと、その味の濃厚さが引き立って美味で
すわ。
量的にも普通のお湯葉に比べてかなりお得なんでお薦めで
ございます。
湯葉の達人になるとちょっとあぶってバリバリとおやつに
食べはります。ナチュラルおやつやねえ。
※この商品は屑湯葉扱いとなりますので、お届け時に割れ
や破損があっても交換が出来ません。ご注意下さい |
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6ヶ入り | 巻湯葉（乾燥）6ヶ入り
大きく巻いた湯葉を乾燥したものですわ。お吸い物椀に1個
入れたら丁度ええサイズです。お吸い物やみそ汁に最適の
乾燥ゆばですわ。 |
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15ヶ入り | 小巻湯葉（乾燥）15ヶ入り
味噌汁やお鍋に最適です。焚き合わせにもどうぞ。乾燥湯
葉は保存食やさかいあまり賞味期限に神経質になる事はな
いんや！ただし夏場の高温多湿には要注意やで湿気るとカ
ビがくるし、あんまり暑い所に長期間置いとくと油がまわ
るんやせやさかい、夏場はカラッとしててそこそこ涼しい
とこで保存してふだんは、湿気らさんように缶にでも詰め
といてな！ |
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約20個 | 特選小巻湯葉 乾燥（約20個）
普通の小巻湯葉より、よく巻いてありますにゃ。 歯ごた
えがええんですわ。炊き合わせに使う場合は濃い味付けの
んに合いますわ。 |
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８個入り | 大原湯葉（乾燥）８個入り
小巻湯葉を糸昆布でくくってあります。見た目が上品で
す。手間のかかる分他の湯葉より高いですさかい、ここ一
番で使うて欲しいなあ。手鞠麩なんかと炊き合わせたら、
まさに京料理ちゅう感じですわ。 |
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 | ゆばお試しセット
湯葉は大豆の美味しいトコと栄養を凝縮した保存食やさか
い、台所にちょっと置いとかはったら、間に合うて便利で
っせ。 生湯葉以外は半年以上持つもんやさかい、慶事のお
供えに使わはっても喜ばれると思います。 花や果物ばっか
りやと、せわしないでっしゃろ？ |
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