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407円
720ml
968円
1.8L
2,039円 |
淡麗辛口の本流新潟の銘酒！清酒「八海山」300ｍｌ
この清酒「八海山」は新潟淡麗辛口の本流と言えます。名
前の由来は越後三山の一つと呼ばれる霊峰八海山から命名
されました。八海山の普通酒ながら流石と思わす本醸造規
格の造りでサラリとした洗練された味わい。キレもあり妥
協の無い伝統の造りにひたすら高品質なお酒を造り、酒造
好適米五百万石と霊峰八海山清流仕込み水で八海山の新潟
県魚沼でしか造れない高品質なお酒を現在も造り続けられ
ています。
●アルコール度数１５.４●酸度：１．４
●アミノ酸：１．５●日本酒度：＋５
●精米歩合：６０％●使 用 米：五百万石・ゆきの精
●飲 み 方：冷や・常温・燗
●産地:新潟県●酒質：普通酒（本醸造規格）
清酒「八海山」７２０ｍｌはこちら
清酒「八海山」１８００ｍｌはこちら |
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720ml
968円
1.8L
2,039円 | 毎晩の晩酌が楽しくなるような飲みあきしない高品質の
お酒 八海山 普通酒 720ml
【普通酒のレベルではトップクラスの旨さ】
八海山 普通酒 ７２０ｍｌ
新潟を代表する酒造好適米「五百万石」を６０％まで精米
して造られています。最も多く醸され、高い人気を裏付け
する様に、普通酒のレベルではトップクラスの旨さがあり
ます。
新潟の酒に代表されるような淡麗な味わいの中に、しっか
りとした旨味をもち、喉越しのキレをともなって通り過ぎ
ていきます。毎晩の晩酌が楽しくなるような飲みあきしな
い高品質のお酒です。
●原料米 五百万石／越路早生等
●精米歩合 ６０％ ●日本酒度 ＋４
●酸度 １．４ ●アルコール度 １５．４度
●タイプ 淡麗辛口
八海山 普通酒 １８００ｍｌ はこちら |
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530円
720ml
1,173円
1.8L
2,446円 | 淡麗辛口の王道新潟の銘酒！本醸造「八海山」300ｍｌ
【高品質な本醸造として高い人気を誇ります】
八海山 本醸造 ７２０ｍｌ
５５％まで精米した五百万石を、大吟醸の造りと同じよう
に長期低温醗酵させて醸された高品質の本醸造です。ふく
よかな香りと、キレのある辛口タイプ。柔らかな口当た
り、バランスの取れた味は飲みあきすることがありませ
ん。高品質な本醸造として高い人気を誇ります。
●原料米 五百万石／越路早生等
●精米歩合 ５５％ ●日本酒度 ＋４
●酸度 １．４ ●アルコール度 １５．５度
●タイプ 淡麗やや辛口
八海山 本醸造 ７２０ｍｌはこちら
八海山 本醸造 １８００ｍｌはこちら |
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806円
720ml
1,724円
1.8L
3,470円 | 淡麗辛口の吟醸新潟の銘酒！吟醸「八海山」300ｍｌ
【蔵の技を十分に発揮した贅沢な吟醸酒】
控えめな柔らかい吟醸香が印象的なクセのない美味しさを
感じます。山田錦と美山錦という酒造好適米を用いて、蔵
の技を十分に発揮した贅沢な吟醸酒です。食中酒として飲
んで旨い酒です。
●産地 新潟県 ●原料米 山田錦・美山錦
●精米歩合 ５０％ ●日本酒度 ＋４
●酸度 １．２ ●アルコール度 １５．６度
●タイプ 淡麗やや辛口
化粧箱なし（別途有料）
吟醸「八海山」720mlはこちら
八海山 吟醸酒 1800mlはこちら |
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908円
720ml
1,877円
1.8L
3,775円 | 淡麗辛口の吟醸新潟の銘酒！純米吟醸「八海山」300ml
この純米吟醸「八海山」は唯一純米酒（純米吟醸）です。
名前の由来は越後三山の一つと呼ばれる霊峰八海山から命
名されました。八海山の純米吟醸は純米らしい米の旨みも
ありますが八海山らしいフルーティーな香りとキレもあり
非常に贅沢な純米吟醸酒です。控えめながら華やかな香り
とキレと旨みが調和された純米酒と言えども八海山らしい
味のこだわった香りとキレのある純米吟醸の逸品です。妥
協の無い伝統の造りにひたすら高品質なお酒を造り、酒造
好適米五百万石と霊峰八海山清流仕込み水で八海山の新潟
県魚沼でしか造れない高品質なお酒を現在も造り続けられ
ています。
●産地:新潟県●酒質：純米吟醸酒
アルコール度数１５.５●酸度：１．４
アミノ酸：１．５●日本酒度：＋５●精米歩合：５０％
使 用 米：山田錦・美山錦・五百万石
飲 み 方：冷や・常温
純米吟醸「八海山」７２０ｍｌはこちら
純米吟醸「八海山」１８００ｍｌはこちら |
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3,470円 | 【八海山の生酒はこのお酒のみ】正真正銘１年に１回こ
の時期だけの限定品 八海山 本醸造しぼりたて生原酒
しぼりたての生原酒は、一切の加水をせずフレッシュ感が
あります。原酒特有の濃醇さを感じますが、キレが良く喉
越しも抜群の仕上がりになっています。１年に１度だけ出
荷される季節限定酒をお楽しみください。
●原料米 五百万石他 ●精米歩合 ５５％
●アルコール度 １９．５度
●タイプ 豊醇旨口
化粧箱なし（別途有料） |
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10,500円 | 新潟の銘酒八海山の限定純米大吟醸！「金剛心」
８００ｍｌ
八海山の醸造技術と誇りをかけて造られた純米大吟醸「金
剛心」（数量が少量の為７２０ｍｌのみで年２回の限定発
売となります）
・・下記は蔵元さんのコメント・・
一見したところ派手な装いも重厚さはあまり感じられな
い。だが、ひとくち口中に含めば馥郁（ふくいく）と調和
した淡麗な味と香り、喉ごしの後には豊かな充実感に浸れ
る。 それが、八海醸造が目指している酒質の一つです。そ
んな大吟醸造りに挑戦するために、原料米の選定から始め
ました。特A地区産山田錦と、日本一の米所として有名な地
元六日町城内地区産五百万石の長所を融合させるべく、両
者の高度精白米の絶妙な配合と大吟醸造りの手法を駆使し
て醸し上げました。氷点下の条件で２年間おだやかに貯蔵
熟成させたもので、若すぎることもなく上品でまろやかに
成熟したものと思っております。
マイナス３度にて２年間熟成
飲 み 方：冷や
●産地:新潟県●酒質：純米大吟醸
●アルコール度数１７〜１８度●酸度：１．７
●アミノ酸：１．４●日本酒度：＋１●精米歩合：４０％
●使 用 米：特A地区産山田錦・六日町城内地区産五百万石 |
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1,890円 | 清酒 萬寿鏡 1.8L
株式会社マスカガミ
新潟県加茂市
蔵の規模としては小さな方ですが、品質の高さでは酒通や
専門家の高い評価を得ています。
この蔵のすごいところは、一番安い酒を、とてもていねい
に造っていること。曰く、良い原料を使えば、誰でもそこ
そこの酒は造れる。しかし、限られた中でいかに上質で旨
い酒を造れるか、ということ。
蔵人が総力をあげて当たらねば出来るものではない・・・
名言です。
キラ星の如く有名な酒蔵が並ぶ新潟にあって、ひときわ輝
きを放つ小さな星。それが当店おすすめの銘酒「萬寿鏡」
です。
●精米歩合60％ ●麹米（五百万石）●掛米（加工米）
●アルコール度数15％台 ●日本酒度＋6.0 ●酸度1.5 |
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2,200円 | 特別本醸造 萬寿鏡 （ますかがみ）1.8L
萬寿鏡 ますかがみ
株式会社マスカガミ 新潟県加茂市
蔵の規模としては小さな方ですが、品質の高さでは酒通や
専門家の高い評価を得ています。この蔵のすごいところ
は、一番安い酒を、とてもていねいに造っていること。
曰く、良い原料を使えば、誰でもそこそこの酒は造れる。
しかし、限られた中でいかに上質で旨い酒を造れるか、と
いうこと。
蔵人が総力をあげて当たらねば出来るものではない・・・
名言です。
キラ星の如く有名な酒蔵が並ぶ新潟にあって、ひときわ輝
きを放つ小さな星。それが当店おすすめの銘酒「萬寿鏡」
です
●平均精米歩合56％
●麹米（五百万石) ●掛米（ゆきの精）
●アルコール度数 15度台
●日本酒度＋6.0 ●酸度1.5 |
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2,520円 | 特別純米酒 萬寿鏡 1.8L
萬寿鏡 ますかがみ
株式会社マスカガミ 新潟県加茂市
蔵の規模としては小さな方ですが、品質の高さでは酒通や
専門家の高い評価を得ています。この蔵のすごいところ
は、一番安い酒を、とてもていねいに造っていること。
曰く、良い原料を使えば、誰でもそこそこの酒は造れる。
しかし、限られた中でいかに上質で旨い酒を造れるか、と
いうこと。
蔵人が総力をあげて当たらねば出来るものではない・・・
名言です。
キラ星の如く有名な酒蔵が並ぶ新潟にあって、ひときわ輝
きを放つ小さな星。それが当店おすすめの銘酒「萬寿鏡」
です
●平均精米歩合 56％
●麹米（五百万石）●掛米（ゆきの精）
●アルコール度数 15度台
●日本酒度 ＋1.0 ●酸度1.6 |
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5,200円 | 「ますかがみ」の看板商品！甕や壺に入ったお酒の元祖
萬寿鏡 甕覗 1.8L
陶器のかめに入ったお酒です。
杓ですくってそのまま飲めば盗み酒気分（何がおいしいっ
て盗み酒ほどおいしいものはない！）
大きめの器や桝でグイッと豪快に飲みたくなるお酒です。
お店のカウンターなどに置いていただければお客様の注目
度抜群です。 |
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5,250円 | チガイのわかる方に飲んでいただきたい当店お勧めの大
吟醸 萬寿鏡（ますかがみ）
大吟醸など上等の酒ほど精白度の高い米を使います
その分原料米がたくさん要るというわけです。
もちろん酒造りに適した上質の米でなければなりません
米は芯に近づくほどでんぷんの割合が高くなり雑味のない
すっきりした酒ができるのです。
新潟の寒冷な気候ときれいな水と杜氏をはじめ蔵人たちの
技が造り出す澄んだ味わいは、まさに「名酒」と呼ぶにふ
さわしいものです。
ご贈答用にもとても喜ばれます。 |
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3,990円 | 朝日酒造選抜 大吟醸720ml
原料米 高嶺錦
精米歩合 ３５％
日本酒度 ＋３
アルコール度 １７％〜１８％
新潟県 朝日酒造
久保田を造る朝日酒造が、選び抜いた酒造好適米「高嶺
錦」を使い清冽な水と蔵人の技で造った最高傑作「朝日酒
造選抜 大吟醸」。朝日酒造の自信作です。 |
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1,780円
弐乃越州
1,890円 | 朝日山 壱乃越州 本醸造 1800ml
久保田で有名な朝日酒造が、平成12年から発売した新定番
●アルコール分15℃〜16℃
●日本酒度 +4
●醸造元 朝日酒造/新潟県
朝日山 弐乃越州 特別本醸造 1800mlはこちら
●アルコール分15℃〜16℃ ●日本酒度 +4
●醸造元 朝日酒造/新潟県 |
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1,780円
1.8L
2,980円 | 久保田 百寿 本醸造 720ml
酒蔵の力量が試される本醸造酒。
●アルコール分 15℃〜16℃
●日本酒度 +6 ●醸造元 朝日酒造/新潟県
久保田 百寿 本醸造 1800mlはこちら |
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1,980円
1.8L
3,980円 | 久保田 千寿 特別本醸造 720ml
吟醸規格の本醸造酒
●アルコール分 15℃〜16℃
●日本酒度 +6 ●醸造元 朝日酒造/新潟県
久保田 千寿 特別本醸造 1800mlはこちら |
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3,980円
1.8L
7,980円 | 久保田 碧寿 純米吟醸 720ml
「山廃仕込み」の純米大吟醸。
●アルコール分 15℃〜16℃
日本酒度 +3 醸造元 朝日酒造/新潟県
久保田 碧寿 純米吟醸 1800mlはこちら |
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5,980円
1.8L
12,800円 | 久保田 萬寿 純米大吟醸 720ml
久保田の最高峰
●アルコール分 15℃〜16℃
●日本酒度 +2 ●醸造元 朝日酒造/新潟県
久保田 萬寿 純米大吟醸 1800mlはこちら |
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