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125g×4個
1,680円
125g×8個
2,900円 |
元祖【だだちゃ豆入】白玉ぜんざい（125g×4個)
◆枝豆を丁寧にすりつぶし、ペーストにした「じんだん
層」、牛乳を練り込んだ「ミルク層」自家で炊き上げた
「ふっくら小豆層」の上に白玉を載せた、贅沢なぜんざい
です。
◆山形県鶴岡市特産のだだちゃ豆を加えることにより、じ
んだんの味と香りが濃く、豊かになりました。
◆牛乳は月山で搾乳された新鮮なものを使用しています。
◆小豆は北海道十勝の減農薬栽培グループのものを使用。
味が濃厚で香りも良い小豆です。
◆白玉は、解凍した時にもっちりとした食感が残るよう、
繊細に練り上げています。
・125g×8個はこちら |
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24個入
3,000円 | 元祖【だだちゃ豆】ずんだ水羊羹（8個入×3パック)
◆ずんだ餡元祖メーカーがつくる、「だだちゃ豆」が入っ
たずんだ水羊羹です。
◆「だだちゃ豆」は「日本一美味しい枝豆」と言われるよ
うに、その濃厚な味と、香りが特徴です。
◆濃厚なだだちゃ豆の味を十分引き出すため、手づくりで
素朴な味を意識し、さらに暑い夏の時期に食べるツルッと
した食感を意識しました。
◆ずんだ餡の味付けは、枝豆の自然の風味を十分生かした
味付けで、夏のお茶請けとして完成された逸品です。 |
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24個入
3,800円 | 元祖【だだちゃ豆】ずんだ餅（8個入×3パック)
◆ずんだ餡元祖メーカーがつくる、３０％以上「だだちゃ
豆」が入ったずんだ餅です。
◆「だだちゃ豆」は「日本一美味しい枝豆」と言われるよ
うに、その濃厚な味と、香りが特徴です。
◆餅米は、山形市内陸地域主力品種である「ひめのもち」
を杵つきしたもので、粘りがあり、こしの強い餅です。
◆ずんだ餡の味付けは、枝豆の自然の風味を十分生かした
味付けで主食のみならず、お茶請けとしても完成された逸
品です。 |
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8個入
1,050円 | だだちゃ餅
風味豊かなだだちゃ豆を原料にした、ほどよい甘さのあん
と、やわらかな餅とが見事にマッチした上品な味です。
だだちゃ豆の風味を生かすよう、 甘さ控えめのつぶつぶ感
を残して仕上げました。 低糖仕上げで、飽きのこない味わ
いです。 |
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6個入
892円 | だだちゃ饅頭6個入
白山だだちゃ豆のほどよいつぶつぶ感が残り、薄皮に仕上
げることで白山だだちゃ豆そのままのおいしさを生かして
おります。
だだちゃ豆菓子の中でも、１,２位を争う人気の商品です。
他にも
・10個入り(1,449円) ・15個入り(2,100円)がありますよ |
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6個入
997円 | だだちゃ大福6個入
なめらかなだだちゃ豆のあんと生クリ-ムをやわらかな餅で
つつんだ大福。まろやかな口当たりが人気の商品です。
白山だだちゃ大福の魅力はなんといってもやわらかな
餅！生クリームでまろやかな味わいの中にも、だだちゃ豆
の香りがそのまま生きています。
白山だだちゃあんと特製生クリームの絶妙なハーモニー
をお楽しみください。
他にも
・10個入り(1,627円)がありますよ |
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6個入
735円 | だだっ子6個入
だだちゃ豆本来の豊かな風味を生かすため、豆をやや粗く
すりつぶし、なめらかな口溶けの白あんと合わせました。
しっとりとしただだちゃ豆あんと和三盆糖を加えたまんじ
ゅう皮は、柔らかく上品に焼き上げています。
思わず２個、３個と手が伸びてしまう、食べ飽きしな
い、けれどしっかり豆の味。 驚きの新食感をお楽しみくだ
さい。
他にも
・9個入(1,102円)・12個入(1,470円)・18個入(2,205円)が
ありますよ |
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6個入
735円 | だだっパイ6個入
庄内名産だだちゃ豆の魅力である、コクのある甘みと豊か
な香りを最高に引き出すよう、”だだちゃあん”は、口溶
けのよい上品な甘さに仕上げました。
このだだちゃあんを、ふんわり薄く層を重ねた､まろやか
なパイで包み、さっくりと焼き上げました。
薫り高いだだちゃあんと、きめ細かな舌触りがやさしい
パイのハーモニーはまさに和洋折衷の味わい｡軽やかな後く
ちの、新感覚の和風パイの誕生です。
他にも
・12個入り(1,470円)がありますよ |
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1,627円
2,205円 | 庄内だよりその1
だだちゃ餡の魅力をふたつの個性でお楽しみいただけま
す。
だだちゃ豆のつぶつぶ感とやさしい香りをそのままに、
しっとりとした皮で包んだ上品な味わいのだだっ子と、な
めらかで口溶けのよいだだちゃ餡を、さっくり焼き上げた
パイで包んだやさしい味わいのだだっパイ。
ふんわりと甘く香るだだちゃ豆の風味は、おもてなしに
ぴったり。
内容量 だだっ子×9個、だだっパイ×4個
庄内だよりその2
内容量 だだっ子×12個、だだっパイ×6個 |
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