800g〜1kg
5,250円
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活すっぽん (すっぽん鍋はこちら)
すっぽんの飼育方法は次の3つがあります。
自然飼育: |
露地の池で自然の気候の変化に任せ
て飼育する方法。水温が15度以下
になるとすっぽんは冬眠し、餌を食
べないので飼育に時間がかかる。 |
3年以上 |
加温飼育: |
ボイラーや温泉などの熱源を利用し
て、水温を高め、冬眠させない。常
に食欲の旺盛な温度を保つことがで
きるので、もっとも早く育つ。 |
1〜2年 |
保温飼育: |
熱源は特に使わないが、ビニールハ
ウスなどで池を覆い平均温度を高
め、冬眠期間を短くする飼育方法。
自然飼育よりは短期間で出荷できる |
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水幸苑の場合は、加温飼育→自然飼育の段階を経て、3年
以上飼育したものを出荷します。 |
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130g〜150g
6,300円
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燻製すっぽん(姿焼き)
ご家庭で粉砕して粉末にしていただいても差し支えないの
ですが、ミキサーなどでは余計な熱が加わるため品質劣化
が避けられないように思えます。
焼酎などに漬け込んで「すっぽん酒」にして召し上がって
いただければと思います。3ヶ月以上で飲み頃になりま
す。 |
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1.8L
36,750円
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すっぽん幻亀
5年物のすっぽんエキスです。ここまで十分に熟成させた
ものは他にはないと思います。
容器は広口瓶になっています。開口部から杓子などですく
って取り上げてください。 |
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720ml
5,250円
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すっぽん卵酢
スッポンの卵を贅沢に使って作った卵酢です。
殻ごと溶かしているので、カルシウムもタップリ。ユズ酢
やハチミツで味を調えていますが、そのまま飲むと、多少
むせるかもしれません。炭酸水などて薄めて飲むのがお奨
めです。 |
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300ml
3,150円
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すっぽん活血幻亀蔘
すっぽんの活血に蜂蜜をブレンド、高麗人参を漬け込んで
います。
画像ではほとんど確認できませんが、高麗人参が瓶の首の
ところに漬かっています。 |
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300ml
3,150円
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すっぽんエキス幻亀參
すっぽんエキスと麗芝エキスをオリゴ糖でブレンドしたも
のに朝鮮人参を漬け込みました。
画像では分かりにくいのですが、瓶の入り口に漬かってい
るのが朝鮮人参です。 |
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150g
8,400円
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すっぽん粉末
冬場は鍋にして食べることが多いですが、年間を通して
「すっぽんを摂りたい」という事になると加工したものが
便利です。桜のチップで燻製にしたスッポンの姿焼きを石
臼で丁寧に粉末にしました。 |
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200g×12
パック
3,780円
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すっぽんスープ(12個入り)
自社で飼育した「抗生物質不使用」のすっぽんで作ったス
ッポンスープです。
ストレートタイプですので、鍋にあけて暖めてそのままお
飲みいただけますが、少し手を加えると雑炊、茶碗蒸や鍋
の出し汁、雑煮などにもお使いいただけます。 |
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卵20〜25個
5,775円
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すっぽん卵焼酎漬け
すっぽんの卵を焼酎に漬け込んで保存したものです。 |
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230×30粒
5,250円
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ゴールド幻亀人
「ごーるどげんきびと」と読みます。すっぽんの活血(生
きている内に取り出した新鮮なものを特に活血と呼んでい
ます)をフリーズドライ加工しました。
すっぽんは栄養価の高い食品ですが、その血液も補血剤と
しての効力があるといわれています。 |
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100粒
12,600円
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GTスッポンコラーゲン
宇宙空間における老化の研究から生まれた、飲みやすいコ
ラーゲンサプリメントです。コラーゲンを食べて材料を供
給する考えとは異なる発想から開発されました。
ヒトが本来持つ、コラーゲンを合成する能力を、食物の生
理的な作用によって高める研究の産物として、高橋周七博
士が開発したGTコラーゲン(日本・アメリカ・イギリ
ス・フランス・ドイツ・カナダ・オーストラリア・イタリ
アの8ヶ国で特許取得済み)の技術を応用して製品化されて
います。 |
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230mg
×100粒
8,400円
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555パワー100(すっぽん粉末カプセル)
冬場は鍋にして食べることが多いですが、年間を通して
「すっぽんを摂りたい」という事になると加工したものが
便利です。桜のチップで燻製にしたスッポンの姿焼きを石
臼で丁寧に粉末にしました。 |
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