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米澤牛・米沢牛山形牛・尾花沢牛・和牛肉全般

page2/ 1.2 山形牛和牛
 ++ お肉の特産品・名産品 ++
送料込
山形県産 和牛モモ しゃぶしゃぶ用(350g)
350g
5,250円
山形県産 和牛モモ しゃぶしゃぶ用(350g)

山形県特有の澄んだ空気や清流の水に恵まれ、のびのびと
育った健康な和牛です。肉質は濃い鮮紅色と細かいきめ、
十分な弾力、白くつやのある脂肪が特長の山形県産和牛で
す。赤身のモモ肉ですので、旨みがありやわらかな部位で
す。少し多めに召し上がっても安心ですね。 

商品内容
牛モモ肉 (350g<約2名分>)
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送料込
山形県産 和牛肩肉 すき焼き用(350g)
350g
5,250円

送料込
山形県産 和牛肩肉 すき焼き用(550g)
550g
8,400円
山形県産 和牛肩肉 すき焼き用(350g)
(550g)

山形県特有の澄んだ空気や清流の水に恵まれ、のびのびと
育った健康な和牛です。肉質は濃い鮮紅色と細かいきめ、
十分な弾力、白くつやのある脂肪が特長の山形県産和牛で
す。和牛肩肉はうまみがあって、やわらかく「霜降り」も
温和された部位です。すき焼きはもちろん、焼肉にも最適
です。 

商品内容
牛肩肉(350g<約2〜3名分>)・(550g<約3〜4名分>)
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送料込
山形県産 和牛肩ロース すき焼き用(500g)
500g
10,500円
 山形県産 和牛肩ロース すき焼き用(500g)

山形県特有の澄んだ空気や清流の水に恵まれ、のびのびと
育った健康な和牛です。肉質は濃い鮮紅色と細かいきめ、
十分な弾力、白くつやのある脂肪が特長の山形県産和牛で
す。牛肉の中でうまみがもっとも多い肩ロースです。すき
焼きだけでなく、焼肉、巻物にも最適です! 

商品内容
牛肩ロース肉(500g<約3〜4名分>)
-----------------------------------------------------------------
送料込
山形県産 和牛リブロース肉 すき焼き用(650g)
650g
15,750円
山形県産 和牛リブロース肉 すき焼き用(650g)

山形県特有の澄んだ空気や清流の水に恵まれ、のびのびと
育った健康な和牛です。肉質は濃い鮮紅色と細かいきめ、
十分な弾力、白くつやのある脂肪が特長の山形県産和牛で
す。うまみの深いリブロースです。すき焼きはもちろん、
焼肉や巻物にしてもとても美味しく召し上がれます。 

商品内容
牛リブロース肉 (650g<約4〜5名分>)
-----------------------------------------------------------------
送料込
尾花沢べごセット
4,510円
尾花沢べごセット

夏スイカの生産量、日本一を誇る尾花沢スイカと、雪国が
創る味の一級品「尾花沢牛」が奏でるユニークな共演で
す!
尾花沢スイカとべご佃煮
尾花沢スイカ(主に皮の部分)と尾花沢牛を細かくさい
て、柔らかく佃煮風に煮込んでみました。スイカのシャリ
感と尾花沢牛の柔らかさがマッチした尾花沢ならではの仕
上がりです。
尾花沢スイカのべご巻き
尾花沢スイカ(主に皮の部分)を尾花沢牛で巻いて、それ
ぞれの素材の味や旨さを閉じ込めました。一度に2つの尾
花沢を代表する味が楽しめる、贅沢な逸品です。 

商品内容
尾花沢スイカとべご佃煮1袋(125g)×2袋
尾花沢スイカのべご巻き  125g×2本
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送料込
焼肉ハウス金鶴の尾花沢牛焼肉セット(2〜3人前)
5,250円
焼肉ハウス金鶴の尾花沢牛焼肉セット(2〜3人前)

雪国が創った一級品!
山形県村山地方の北東に位置する尾花沢市は、1年の3分の1
を雪で覆われます。この寒暖差のある気候風土が牛を鍛
え、加えて奥羽山系の豊富な湧水、飼料となる大量の稲ワ
ラ、広大な土地などの恵まれた自然環境が、健康な牛を育
てます。市内には牧場や繁殖育成センターなどの施設が充
実し、出荷頭数は県内トップ(2000年現在)で、山形牛の
実に6割近くを供給しています。
こうした自然環境とともに、長年培われた高い技術が一級
の黒毛和種を作りだしています。
尾花沢牛専門焼肉ハウス金鶴が良質で上品な味わいの霜降
り牛を自信を持ってお届けいたします。
尾花沢牛の逸品をご家庭で! 

商品内容
尾花沢牛カルビスライス300g
尾花沢牛モモスライス 300g
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送料込
焼肉ハウス金鶴の尾花沢牛焼肉セット(5〜6人前)
10,500円
焼肉ハウス金鶴の尾花沢牛焼肉セット(5〜6人前)

地元尾花沢で、自社肥育牛400頭を30年以上も行なってきた
確かな目利き職人と恵まれた気候の中で創り上げた尾花沢
牛の逸品を是非ご賞味下さい。尾花沢牛専門「焼肉ハウス
金鶴」が良質で上品な味わいの霜降り牛を自信を持ってお
届いたします。尾花沢牛
1年の約3分の1が雪で覆われるここ尾花沢は、知る人ぞ知
る、和牛の名産地です。山形県内の60%の和牛が、ここ尾花
沢で肥育されており、厳しい冬の寒さを耐え抜いた尾花沢
牛は、雪が創る芸術品といえます。 

商品内容
尾花沢牛カルビスライス400g尾花沢牛ウデスライス400g
尾花沢牛モモスライス400g
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page2/ 1.2 山形牛和牛

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